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以創新顛覆日本原始製程, 不採用牛肉或豬肉當湯底提味. 自創以大量的紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,蔬果, 養生菇類與山藥等等營養食材當湯底原料並搭配日本原裝進口咖哩磚塊熬製長達數小時提煉出爽口濃韻健康的咖哩醬。並搭配自由特製點餐方式,讓您嚐盡獨特口味與喜好。