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台灣首摘iTQi 食品界的米其林三星的冰淇淋，搖滾牛的冰淇淋是由台灣的農產品和鮮奶製成。不使用香精和色素。 自 2005 年持續改良美式冰淇淋的味道，大幅減少糖和脂肪。 我們採用最優質的原料製成，包括台灣茶、台灣鮮乳、法國鮮奶油，最適合台灣人怕甜膩、怕油膩的口味，100%台灣生產並且成為溯源餐廳，每一口冰淇淋都能體驗到獨特的台灣味。 搖滾牛以費時熬煮鮮奶和不甜膩，並經常發掘神秘材料而被每個人喜愛。是喜歡傳統美式冰淇淋綿密濃郁口感的更好選擇，僅在台灣有售。 五大承諾：不使用基底粉、無加工產品、無香精色素、100%使用台灣鮮奶、完美送達。 「搖滾牛是一間獨立冰淇淋店，獨立於冰淇淋原料(粉)外，獨立於商圈外，百萬設備換得成分的透明與口感的獨特。撲鼻的不是香精、不是色素，取代華麗裝潢的是真心歡迎的微笑。歡迎試吃喲~」