寵物友善空間・外送

冒菜為什麼是冒菜？ 在四川的方言中，「冒」有挑選、挑揀的意思。早年間在成都的小巷中，小販們用竹籃挑著新鮮蔬菜與肉類在街頭叫賣。顧客會挑選自己喜歡的食材，小販現場烹飪，故得名「冒菜」。 冒菜每一口高湯都融合了精選骨湯精華，與數十種獨特中藥與天然香料，使得每一口湯都散發著令人難忘的香氣。 冒菜的「味醇」是它的靈魂所在。紅湯濃郁辣味與白湯清新雅緻在鍋中完美交融，這種紅白相間湯底，不僅顏色誘人，每一口都是味蕾的享受，既濃郁又不油膩，鮮美而又持久。"

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