蛋包飯可以說是平民美食,每次看到半熟的蛋皮覆蓋在飯上,不論是搭配上經典的咖哩醬或是各個店家的獨家醬汁,不管是色澤還是香氣都讓人想趕快拿起湯匙大大的挖一口吃光光啊!今天介紹的6間蛋包飯分布在台灣各地,來看看哪幾間你會想要放到口袋名單裡吧!
▎高雄
▎好聚所 Hiraeth Cafe
咖哩蛋包飯$270
想吃療癒系的日式歐姆蛋包飯不用再遠飛日本了啦!坐落於瑞豐夜市附近的神祕咖啡廳,店內位置數約十來個左右,建議先訂位比較保險,黃溜溜細嫩的蛋包飯上桌就不自覺吞了好幾下口水,如果不愛咖哩可以點原味,裏頭包著的是番茄炒飯,而濃稠咖哩底層則是使用咖哩炒飯,兩者味道都挺不錯的。
▎台北
▎陸角 Omurice
陸角是間歐姆蛋包飯專賣店,蛋皮主要是美美的旋轉歐姆蛋!陸角的老闆很貼心提供了可以一次享用兩種醬汁的選項,讓我們一份餐點可以吃到兩種不同的味道~甚至還有雙主餐的選項也只要再多 50 元,老闆真是佛心!醬汁不少人推薦經典肉醬和南瓜醬汁!經典的肉醬帶有紅酒香氣,微微濃稠且帶點酸度,而南瓜醬則是香濃帶點甜味,兩種醬汁和在一起可以降低吃膩的感覺喔!
小編補充:
這家紅好久了還是一樣要排隊!不過個人喜歡南瓜醬和綠咖哩>經典肉醬,大部分的朋友也和我有同感!就看大家的選擇囉~
▎阿倫蛋包飯
位於永和的阿倫蛋包飯絕對可以滿足大胃王們的心,因為這裡可以免費加飯~有多種主菜可以選擇,而醬汁部分也有咖哩、番茄、義式肉醬、大阪燒等四種口味可以選擇!咖哩口味或許是最經典的味道,所以不少網友都推薦,帶甜的咖哩,有點稠但又不會太濃的樣子配上歐姆蛋皮包著和高麗菜、玉米等蔬菜一起拌炒的白飯,味道很順口也很開胃!還有就是番茄醬汁也很受歡迎,用牛番茄下去熬者的番茄醬汁還可以吃到番茄塊,蛋皮裡包的是紅飯,還有加入壹些番茄醬增添酸味,保證大人小孩都會喜歡的~
網友說因為生意太好所以好像很容易賣光,想吃請趁早!
▎台中
▎28 咖哩專門店【Home 28】
華麗的黃澄澄旋轉蛋包飯,搭配讓深色濃郁的咖哩醬汁,光看就讓人食慾大開,台中西屯區的這間 HOME 28 就是搭上這波日本的流行!螺旋狀的滑蛋呈現柔嫩嫩的光澤,散發出雖但卻讓人很有胃口的蛋香味。主要有三種咖哩,分別是牛肉咖哩(偏辣的印度式)、豬肉咖哩(偏甜的日式)、季節咖哩(非常態供應)。咖哩醬汁濃郁但不會過鹹,愛吃辣的朋友非常推薦牛肉咖哩,保證讓你辣的夠味又能享受吃到美食的痛快!而如果怕辣但又想吃印度咖哩的朋友則是可以加點起司中和一下辣味喔~
▎台南
▎食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
主打日式簡餐的食べオム。洋食是以歐姆蛋包飯最受歡迎,其中歐姆系列中又有不同的分類,主要是以嫁衣歐姆和恩立蓋飯是人氣招牌!嫁衣歐姆就是我們常見的旋轉蛋包飯,而恩立蓋飯則是在厚厚的蛋上劃一下就會有半熟滑嫩的但隨之流出的樣子,我覺得恩立蓋飯的視覺效果真的是很迷人~除了但可以自己選之外,醬汁也可以自己選!餐點設計讓客人可以依照自己口味點出最適合自己的餐點,是不是很貼心!不過最重要的是,餐點價格十分親民~出去玩也不用擔心花大錢囉!
【本篇獲得波波Popdaily授權,原文在此】
● 本篇推薦的全台蛋包飯人氣美食店家在哪裡?
▶ 好聚所 Hiraeth Cafe(立即收藏❤️)
▶ 陸角 Omurice($ 立即收藏$ ❤️)
▶ 阿倫蛋包飯($ 立即收藏$ ❤️)
▶ 28咖哩專門店【Home 28】($ 立即收藏$ ❤️)
▶ 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売($ 立即收藏$ ❤️)