夏天你吃什麼消暑？日本人習慣在夏季的「土用丑日」這幾天吃鰻魚料理食補消暑，究竟這是個什麼特殊時節？吃鰻習俗又緣起何處？吃鰻魚有何好處及要注意什麼？LINE TODAY美食圖解揭秘～⭐️所有生活大小知識都在《美食酷玩家》⭐️肥前屋歇業網友「鰻捨不得」　秘傳醬汁、新鮮現烤老饕推吃這兩家⭐️鹹甜「偽鰻魚」超下飯！農糧署傳授「日式蒲燒茄子」少油入味三撇步

在日本，擁有數百年歷史的「Yakitori 燒鳥」，早已是深入人心的庶民美食。近年這股炭火風潮悄然吹進台灣，於台中靜靜生根，吸引一群對日式串燒情有獨鍾的饕客循香而來。本篇精選三家風格迥異的燒鳥專門店，從米其林餐盤推薦的職人技藝，到隱身市場的無菜單驚喜，各自以炭火與煙燻，詮釋獨有的溫度與節奏。無論是獨自沉浸炭香之中，或與友人共享串燒盛宴，都能在這三家店裡，品嚐到台中夜色裡最迷人的一縷煙火氣。台中燒鳥...

生活中心／周希雯報導近日正逢暑假旅遊旺季，不少台灣民眾計劃從中國東北通關，到俄羅斯、喬治亞、亞塞拜然等地旅遊，為一時便利申辦「中國邊境旅遊護照」作為過境工具。雖然效期只有3個月，但此舉已違反《兩岸人民關係條例》，最嚴重恐被註銷台灣戶籍與護照，陸委會也強調，即使護照已過期仍然是違法，「重點是曾領用」，提醒民眾切勿因小失大。台籍教師張立齊因持用中國定居證，上個月被取消台灣國籍。（圖／翻攝「台灣張老酥（...

別再說機場沒美食！桃園國際機場第二航廈絕對能滿足味蕾！有米其林必比登推薦的「小王煮瓜」滷肉飯，到世界冠軍咖啡「興波咖啡」、10家必吃美食讓你起飛前大飽口福！起飛前可別餓肚子！曾獲選「全球十大機場美食排名」第三名的桃園國際機場，近年美食版圖全面升級！從必比登推薦小吃、冠軍咖啡、台灣招牌甜點通通有，以下整理出10家美食餐廳推薦，讓旅客滿足味蕾後再展開旅程！桃園機場第二航廈美食推薦｜小王煮瓜桃園機場第二...

「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」。（280元，圖／杏桃鬆餅屋提供）炎夏最讓人期待的美食之一便是酸甜多汁的「芒果」了，各大品牌搶著推出以在地芒果為主角的甜點，就是看準大家抵擋不了這股酸甜滋味。源自日本東京「裏原宿貓街」、以4公分極厚的舒芙蕾鬆餅刮起厚鬆餅風潮的「杏桃鬆餅屋」，今年7月再度開啟夏日芒果季，以台南玉井產地直送的愛文芒果為要角，推出「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」與「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」兩款...

對於熱愛出國的朋友來說，「免簽」不只可省去繁複的手續，也可節省近千元的辦理簽證費用，根據觀光局資料顯示，持有中華民國護照出國可免去簽證、落地簽或電子簽入境的國家和地區數量已達到 139 個，在亨利護照指數全球排名當中更名列第 34 位，而近日觀光局再次驚喜宣布，台灣人最愛去的越南，以及直飛時間只需要 3.5 小時的汶萊都開放免簽！台灣人出國旅遊人數恢復疫情前水準台灣人出國旅遊人數逐年攀升，搭乘舒適...

阿里山森旅季，設計與山林共感的四季行旅有些旅行，不為抵達，而是為了在山林的節奏裡，與自然同步呼吸。2025年，由農業部林業及自然保育署嘉義分署策劃的「阿里山森旅季」，以森林為靈感地景，推出春櫻、夏星、秋霧、冬苔四季主題，邀請旅人放慢腳步，在一年四季的流轉中感受自然、設計與感官共振的旅行風景。圖片版權 / ⓒ伊德設計年度主視覺企劃：森林共生年度主視覺設計從「森林共生」出發，將植物意象與人物線條融入構...