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提到彰化,大家想到的都是什麼?傳統小吃老街?或是最新最熱門的打卡地標~
今天介紹的小店,雖然不是最熱門的打卡地點,但每間都有自己獨特的風格。
在鹿港老街逛逛,發現可愛的霜淇淋店。食驗所的特色是每一隻霜淇淋的口味都是真材食料,非常天然,不添加其他人工的東西,所以霜淇淋融化速度很快,拿到要趕快吃!
當天點了芒果口味的霜淇淋,芒果味道非常濃郁清爽,不會有化學人工調味假假的味道。
簡單美味工坊,應該是來到鹿港老街,沒有人不知道的伴手禮店,店裡的品項也都非常可愛特色,像是:火柴盒餅乾、蚊香造型的…
這款小護士藥膏外型的香草布丁,布丁奶香味濃郁香氣很足,使用烏骨雞蛋製作,吃起來口感綿密軟嫩又有點像慕斯口感,裡面還看的到一顆顆的香草籽。
◽放在冰箱冰鎮過更好吃
◽布丁最多可以放5天
位在彰化埔心鄉,蠟燭加工廠改建而成,很神秘的店家,不僅採預約制,預約時段也只提供兩種可以選擇。
預約時間到有店員下樓引導走上店面,走進店面彷彿置身歐洲,河畔邊的玫瑰花在陽光的襯托下都顯得格外朝氣蓬勃耀眼,走進後花園裡還有一隻大搖大擺親人的小黑貓任人擺佈(應該不是店家飼養的)
店內的每一個角落每一處擺設都非常好拍照,很適合想出國但還不能出去玩的朋友,來一場偽出國🤣
這裡的甜點也充滿了詩情畫意,每一種甜點上都會放滿可食用的花朵,不只賞心悅目也非常好拍照。
這間燒肉超特別,一樓只有櫃檯,櫃檯確認用餐人數,就會跟你說可以搭電梯上二樓。很少燒肉店要搭電梯的吧🤣
環境很舒適空間也蠻大的,吧台區飲料、小菜自行取用。
一種價格裡就包含了非常多樣的品項,主食就是石鍋拌飯。雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜全部都有全部都吃得到❗
一整個套餐下來真的吃的超級飽,基本上每樣品項都在水準之上,特別推薦松阪豬(要另外單點)、厚切牛排,海鮮也都很新鮮 。
◽價格1人636元+10%、兒童/敬老價350元+10%、三歲~六歲則是100元
丰富食堂清水模建築跟大片的落地窗,外觀很漂亮,在彰化也是少有的清水模外觀餐廳,除了外觀的特殊,連店內販售著琳瑯滿目的日本雜貨、生活用品、調味料等等,也是這裡的一大特色之一。
菜單上的主餐我們點了味噌炸豬排定食、唐揚雞定食、紅酒燉牛肉以及塩麴雞肉筑前煮定食。
附餐的關東煮,每一樣食材都吸收滿滿的湯汁,味道非常足夠,味噌湯的料也是十足有誠意,滿滿的嫩豆腐、菇類,喝起來很溫順,不死鹹,拿來搭配白飯非常適合。
炸豬排的肉是使用雲林快樂豬里肌肉部位,外表炸的酥脆不濕軟,肉質吃起來軟嫩不乾柴,還保留肉汁,搭配底下的赤味噌醬汁,很不錯。