馬祖南竿美食Top5，連在地人也推薦！

南竿介壽獅子市場最熱門的店家！招牌鼎邊糊和燕餃湯，全南竿只有他們在賣，旺季去常常都是大排長龍，不到8點就賣光也是家常便飯，是連在地人都會特地早起排隊的美食，人氣非常高！鼎邊糊吃起來跟想像中不太一樣，除了鼎邊糊口感比較軟滑特別外，對我來說主要還是差在湯頭，是用豬大骨、魚肉跟蔬菜下去熬煮，非常鮮甜濃郁，邊喝湯邊搭配鼎邊糊吃真的是完美，每一口都吃得到真材實料。

超級推薦的馬祖合菜料理店家！這間是我當時的民宿老闆推薦我去的，因為非常熱門，老闆告訴我一定要先預訂不然絕對吃不到，但是就連訂位都好難訂，常常打過去不是沒接，就是在忙晚點打，心裡都想說真的有好吃到這麼難訂嗎😂合菜5人起訂，一人從500、600甚至再往上的都有，但是有內行人跟我們說500跟600的價位雖然一人只差100還是配菜差很多，於是我們當然是選一人600的，吃完真的超級推薦呀！！我們5個人去吃，一人600元的價位，總共有八道菜，分別有紹興醉雞、蝴蝶蝦、紅燒魚、淡菜、炸白帶魚、清蒸生蠔、炒青菜、海鮮湯。每一道菜都好驚艷，想一口接一口，筷子根本捨不得放下，甚至5個女生還續白飯，一人都吃了兩碗有😂 店內還有生啤唷，真的非常適合家庭朋友來這邊聚會，大口吃美食大口配啤酒！

著名的馬祖漢堡在這裡～馬祖漢堡也就是以繼光餅製成的漢堡，裡面夾有醃豬排和蔥花蛋，外面的繼光餅是用炸的，吃起來真的很涮嘴會想一口接一口，原味的一份$55，加起司$65，外帶一份下午當點心吃非常適合～！也常常看到在地人去跟老闆買一袋一袋的冷凍繼光餅回家料理，由此可知的確是在地人也會吃的美食啦💕

老酒麵線很特別的是，每一家吃起來的口味都不一樣！在南竿馬港的這家比薩大王，雖然名稱好像是主打pizza，但其實pizza比較普通，反而是老酒麵線是我在南竿的唯一推薦！當時網路搜尋出現了好多間賣老酒麵線的選項，民宿老闆二話不說就跟我們推薦了這間，因為他們的湯頭酒香十足吃起來又非常順口，連麵線都是有入味的，雖然有友人認為湯頭稍鹹了點，但我自己是很愛，它好喝到我可以整碗喝光😆有吃過其他間有些是根本沒有酒香，有些是麵線不入味，總之就是沒有比薩大王這間這麼到位。當地人因為喜歡他們的老酒麵線，甚至會跟店家買他們自己釀的老酒！喜歡的朋友也可以購入老酒試試哦～

在南竿芙蓉澳旁的文青咖喱店，每天的咖喱口味都不同，一定要記得預定不然限量的咖喱很快就賣完囉～我有吃過豬肉乾咖喱和西尾咖哩兩種口味，乾咖哩比較像肉醬的感覺，吃起來鹹鹹甜甜，搭配生洋蔥和醃漬蘿蔔，整體很好下飯，最驚豔的是馬祖特有老酒釀溏心蛋，一下子就默默清空盤子😛 西尾咖哩則是吃起來帶酸的咖哩，也是蠻特別的口味！裡面有紅蘿蔔、馬鈴薯和雞肉塊，在南竿也能品嚐家常的美味～除了咖哩也有甜點、飲品和酒精類，是個可以從早坐到晚的好地方🤍店裡還有販售很多馬祖相關的小物、文創商品等，二樓座位也是觀賞夕陽的好地方，來馬祖別忘記要來拜訪唷～