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吃宜蘭不踩雷!網推羅東夜市8必吃美食:爆量三星蔥餅、幽靈油飯、60年老店

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發布於 2023年7月10日 12:41
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吃宜蘭不踩雷!網推羅東夜市8必吃美食:爆量三星蔥餅、幽靈油飯、60年老店

玩宜蘭這篇先筆記!小編這回要帶大家開逛美食林立的「羅東夜市」,並特搜8家「Google評論4星以上」的超強不踩雷攻略!像是爆量三星蔥餅、飄香40年的「幽靈米糕」、全台唯一的「起司堡臭豆腐」、創意十足的「臭薯條」,還有古早味下午茶點心「白糖粿」,通通吃得到!快跟著部落客們的腳步開逛吧~

01. 玉本舖三星蔥餅  蔥控必排隊

羅東夜市排隊美食,推薦這家「玉本舖三星蔥餅」,是採類似餡餅的作法,薄薄的餅皮包著滿滿三星蔥,下鍋半煎炸至金黃酥脆。趁熱快品嘗,濃郁的三星蔥香撲鼻而來,還帶有鮮甜湯汁,每個只要40元,可以吃到澎湃三星蔥餡,CP值很高!

吃宜蘭不踩雷!網推羅東夜市8必吃美食:爆量三星蔥餅、幽靈油飯、60年老店
吃宜蘭不踩雷!網推羅東夜市8必吃美食:爆量三星蔥餅、幽靈油飯、60年老店
▲羅東夜市排隊美食,推薦這家「玉本舖三星蔥餅」,吃得到滿滿三星蔥餡。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
吃宜蘭不踩雷!網推羅東夜市8必吃美食:爆量三星蔥餅、幽靈油飯、60年老店

02. 米糕枝(幽靈油飯)  40年不敗老味道

「米糕枝」地點就位在羅東夜市,生意非常好,不過以前要吃真的要看運氣,因為這間愛開不開的隱藏版油飯,又被宜蘭在地人稱為「幽靈油飯」。菜單就賣油飯跟魚丸湯,熟客都直接來1套!「油飯」有大中小3種選擇,上面有油豆腐皮、豬肉跟香菜,再淋上店家特製的甜辣醬,傳統的味道很受歡迎。「魚丸湯」裡面有3顆包著肉餡的福州魚丸,搭配著油飯吃還不錯。米糕枝是當地非常熱門的人氣小吃,有興趣的朋友可以去吃看看~

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▲「米糕枝」在地飄香有40年歷史,又被宜蘭當地人稱為「幽靈油飯」。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
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▲「油飯」(35元,小份)上面有油豆腐皮、豬肉跟香菜,再淋上店家特製的甜辣醬。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
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03. 財記臭豆腐  全台唯一「起司堡臭豆腐」

羅東夜市必吃美食一定有這家「財記臭豆腐」,雖然不在主要逛街路線上,憑藉創意好滋味、全台唯一的「起司堡臭豆腐」聞名,不只在地人喜愛,更是觀光客來訪指定必吃。臭豆腐被起司酥皮包覆著,酥皮不是買現成的,而是店家每天手工製作。大口咬下,裡頭是一整塊臭豆腐還有肉末,西式起司酥皮跟中式臭豆腐的組合,雖稱不上是驚為天人,但沒有違和感,臭豆腐多了股奶香味,確實特別,值得一嘗!

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▲「財記臭豆腐」有酥炸、清燉、清蒸、麻辣等口味。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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▲「起司堡臭豆腐」(35元)裡頭是一整塊臭豆腐還有肉末。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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04. 堂薯薯臭薯條  超人氣創意臭豆腐

「堂薯薯臭薯條(羅東總店)」是我每次來宜蘭羅東夜市必吃第一名美食,其實就是長得像薯條的臭豆腐,有10種口味可任選,小杯是60元、大杯80元。我萬年不變就是吃「泰式酸辣」跟「蜂蜜芥末」口味,我平常都點小份然後點2種口味交換吃,尤其泰式酸辣搭配泡菜一起吃真的絕配,臭薯條細細長長,外酥內軟很好吃,沒吃過的一定要點看看!

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▲「堂薯薯臭薯條」總店位在宜蘭羅東,是羅東夜市超人氣的排隊美食。(圖片來源:猴屁的異想世界)
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▲泰式酸辣搭配泡菜一起吃真的絕配,臭薯條細細長長,外酥內軟很好吃。(圖片來源:猴屁的異想世界)
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05. 白糖粿販賣所  古早味下午茶點心

羅東美食「白糖粿販賣所」是羅東夜市旁的文青風點心,下午2點就開始營業太棒了,不用等到晚上就買得到,可以當下午茶吃。白糖粿有8種口味:純白堂、花生、芝麻、梅子、巧克力、肉桂、黑糖豆香、麵茶,每份35元有2條。首推黑糖口味,選用新竹寶山黑糖搭配黑豆粉,沒有再添加白糖、甜度剛好。這天還買了梅子、花生、芝麻,口味都還不錯。

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▲白胖胖的白糖粿在鍋裡翻騰,模樣好療癒。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界)
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▲白糖粿有8種口味,每份35元有2條。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界)
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06. 南方澳米糕  整套免百元吃飽飽

「南方澳米糕」距離羅東夜市步行約5分鐘。餐點可選擇外帶或是內用,在地人激推「米糕配排骨湯」這組CP值爆高的黃金搭檔,吃完可以飽到天靈蓋!米糕的米屬於有Q度帶嚼勁,粒粒分明不黏口,滿滿魚鬆下還藏有入口就化開、肥瘦相當的滷肉,再搭配小黃瓜一起吃,愈嚼愈香耐人尋味,清爽不油膩。「苦瓜排骨湯」排骨肉燉煮得剛剛好,一咬就骨肉分開,苦瓜也沒有惱人的苦澀味,湯頭清爽不死鹹,會愈喝愈甘口。

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▲米糕(40元)粒粒分明不黏口,滿滿魚鬆下還藏有滷肉,整體清爽不油膩。(圖片來源:女子的休假計劃)
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▲苦瓜排骨湯(55元)一咬就骨肉分開,湯頭清爽不死鹹,會愈喝愈甘口。(圖片來源:女子的休假計劃)
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07. 巷仔口乾麵  麵湯均一價40元

宜蘭的乾麵很厲害,這家「巷仔口乾麵」只賣招牌乾麵、餛飩魚丸湯2樣,均一價小碗40元、大碗50元。「乾麵」寬版的麵條吸附著醬汁,醬汁帶有醋的酸,卻不會酸過頭,而是很清爽的感覺!比想像中還要更好吃,超級簡單卻很美味,這厲害!「餛飩魚丸湯」裡頭的魚丸像福州丸,內餡有包肉,餛飩沒有豬腥味,味道剛剛好,下次去羅東可以試試喔!

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▲「巷仔口乾麵」只賣招牌乾麵、餛飩魚丸湯2樣,均一價小碗40元、大碗50元。(圖片來源:牙籤百變女王)
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08. 羅東紅豆湯圓  飄香60年老字號

「羅東紅豆湯圓」不在夜市裡,而是在離夜市約有2個街區、步行約3~5分鐘可達,是間飄香60年的老店。菜單很簡單就是紅豆湯和湯圓而已,有分冰的、熱的,都是40元,來這裡不管是夏天或冬天,都能吃到美味的紅豆湯圓!我偏愛喝熱的,因為感覺更能將糖水的滋味,融合紅豆的香氣完整呈現,而每天研磨製作的湯圓,吃得到糯米的香甜與軟韌,推薦給大家。

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▲「羅東紅豆湯圓」是間飄香60年的老店,一年四季不管是夏天或冬天都吃得到。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)

【本篇獲得食尚玩家授權,原文在此