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嘉義甜點|嘉特選10間超人氣甜點店,甜點昇華成的藝術品!

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更新於 2022年6月27日 17:32
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嘉義有著藝術之都的美稱,擁有充滿異國風情的嘉義市立美術館、富有味道的和式檜木老建築,走在巷弄慢慢感受獨特的嘉義美學。不過除了用視覺欣賞美,也能用味覺感受藝術!這篇幫你統整必去的10間嘉義甜點店大推薦,有從老宅改建的質感咖啡廳、文青風的手作麵包店、美味美感兼具的精緻甜點,還有嘉義人記憶中的童年好滋味,都是你不能錯過的嘉義!

▎嘉義甜點|老院子1951

圖片授權:IG @ya_hanhan

老院子1951是一家隱藏在街道內的文青小店,店外綠植滿佈,走進店裡則有另一種風情,牆上的老窗櫺、綠色鐵扇、學生課桌椅,隨處都充滿濃濃的懷舊復古氛圍,彷彿進到了精神時光屋。老院子的前身原本是外帶飲料店,後來在進駐老屋後,也增加販賣一些甜點、輕食、關東煮等品項,店內的甜點都是當天限量的,其中草莓塔、焦糖蘋果乳酪,都是大家推薦的必點之一,搭配上一杯手沖茶或咖啡,在這裡度過悠閒的午後。

圖片授權:IG @fiefie1995

▎嘉義甜點|白日夢手作甜品

圖片授權:IG @kitowk

位於日式老建築內的白日夢手作甜品,可愛的木屋外觀與乾淨的小庭園,在藍天白雲之下顯得格外清幽。白日夢有供應飲品、氣泡飲、輕食、甜點,甜點類型也很豐富多樣,蛋糕、布丁、塔類都有,食材也都是新鮮製作的,還會依照季節更換,像是草莓季,更是所有甜點都擺上滿滿的鮮紅草莓,對視覺、味覺都是一大饗宴。除此之外,也可以試試水餃跟義大利麵等鹹食,不過要記得預定才能享用!

圖片授權:IG @eateattaiwan

▎嘉義甜點|傲漫手感烘焙工作坊

圖片授權:IG @thinking_chiayi

從網路起家的傲漫手感烘焙工作坊,舒適的店面空間飄散著剛出爐的麵包香氣,供應麵包、甜點、飲品,而且價錢都很親民,品質也完全不打折!最有名的就是他們家的千層蛋糕,厚薄適中的餅皮搭上鮮奶油的滑順口感,加上滿滿餡料,一層一層疊上去,口感超棒。另外,店內還有販賣手工麵包、吐司,每周供應不同口味,從鹹香的菠菜、剝皮辣椒到創新的無花果乳酪、烤地瓜、竹炭番茄等,都讓人想品嘗看看。

圖片授權:IG @threepeople345

▎嘉義甜點|小狐狸 Coffee

圖片授權:IG @hc2_foodie

位於和平火雞肉飯斜對面的小狐狸Coffee,藍色建築的外觀,牆上畫著各式甜點麵包,一樓是點餐區,提供飲品、歐包跟貝果,櫃檯旁邊的甜點櫃也放著不少甜點,二樓則是內用區,和室空間,給人一種放鬆的感覺。小狐狸的甜點品項很多,而且造型都很吸睛,像是大型馬卡龍夾著草莓鮮奶油和新鮮草莓的伊斯巴翁,還有巧克力包覆著荔枝、富盆子、開心果蛋糕內層的俄羅斯公主,都是店內的人氣甜點。

圖片授權:IG @hc2_foodie

▎嘉義甜點|聖塔咖啡

圖片授權:IG @althea1215

聖塔咖啡前身是1953年的老雜貨店,坐落在文化公園旁,聖塔咖啡的飲品以咖啡為主,販售的咖啡豆都是由咖啡師挑選後新鮮烘焙,也有很多常客會買回家回味,不過不喝咖啡的人也不用擔心,有鮮奶製作的北鼻咖啡、英國御用茶品可以選擇。店內供應手作甜點,還有蛋捲也是聖塔的招牌,甜點的甜完美搭配咖啡的濃郁,窗外看出去就是滿滿綠樹,離開外面的紛擾,多了一絲慵懶。 

▎嘉義甜點|點。甜點SweetFarm

圖片授權:IG @moon.moonhouse

在嘉義市區有一間法式甜點專賣店—點。甜點,蒂芬妮藍與白色系店面外觀充滿清新感,店內供應法式蛋糕、鹹派、閃電泡芙,有不少特色的甜點,像是火紅的「火焰」蛋糕,以杏仁蛋糕為基底,玫瑰白巧克力慕斯包裹覆盆子荔枝果醬,上頭放上一片金箔妝點;可愛的雪山蒙布朗,綿密的慕絲內餡加入黑醋栗果醬和栗子泥,酸甜中和,層次豐富;還有多種口味的閃電泡芙,都能吃出點。甜點的堅持與用心。

圖片授權:IG @moon.moonhouse

嘉義甜點|秣馬職手作

圖片授權:IG @momachiayi

秣馬職手作是一間鯛魚燒專賣店,鯛魚燒口味相當多元,總共有15種,從基本的紅豆、卡士達,到鹹的切達乳酪、辣味雞、蜂蜜芥末熱狗都有。秣馬鯛魚燒的配料多為自製,而且所有餐點都是現點現做,掀開烤盤那一刻,鯛魚燒在烤盤上滋滋作響,加入滿滿的餡料,一口咬下,從頭到尾都能吃到料!除了鯛魚燒之外,還有爆漿小泡芙、飲品,不定時還會供應奶酪、霜淇淋等品項。

圖片授權:IG @hanarieat_29

▎嘉義甜點|兩顆蛋

圖片授權:IG @alisonshih

位於嘉義市區的兩顆蛋,是從網路預購面交漸漸茁壯的小店,名字由來是家裡的兩隻毛孩,整間店走的是冷白灰色系設計,低調又帶點質感。兩顆蛋供應飲品、甜點,品項都很豐富,而且每樣餐點都是高顏值,有用馬卡龍做成的可愛大白熊,夾上飽滿的草莓覆盆子,可愛的模樣超吸睛,還有招牌的胖布,細緻軟綿的布丁放入圓滾滾的罐子裡,一入口濃郁的香草香氣,讓人忍不住一口接一口。

圖片授權:IG @alisonshih

▎嘉義甜點|一銀仙草

圖片授權:IG @dale_angle

一銀仙草是許多嘉義人從小吃到大的回憶,在仙草伯退休之後,由一群年輕人重新找回在地好滋味,除了把仙草伯的古法技術傳承下去,也在原址附近復活重啟。除了一銀仙草,還集合了油頭雞蛋糕、品花豆花,一次可以品嘗到三種台灣街頭傳統小吃。簡單的仙草、豆花佐上不同配料,冰冰涼涼的滋味,口感滑順,再點上一份熱騰騰的雞蛋糕,10種不同口味有甜有鹹,隨你的心情而定,讓嘉義人回味起記憶中的好味道。

圖片授權:IG @_syk.95

▎嘉義甜點|木更 MUGENERATION

圖片授權:IG @a8878879

由老房改造而成的木更咖啡,除了是間咖啡廳,還是一個展覽空間,清水模的外觀給人沉穩放鬆的感覺,走進用餐區,繽紛的色彩映入眼簾,呈現和櫃檯門面不一樣的溫馨感。飲品方面有氣泡飲、歐蕾、咖啡及茶類,甜點則有戚風蛋糕、磅蛋糕及瑪德蓮,木更的招牌甜點是戚風蛋糕,所選用的食材也會寫明在菜單上,還可以+10元加量鮮奶油,對於螞蟻人來說真的超幸福,坐下來喝下午茶、看看展覽,度過療癒的午後時光。

圖片授權:IG  @foodshoooo

【本篇獲得好好玩台灣授權,原文在此

● 本篇特選「嘉義10間超人氣甜點店」在哪裡?

▶ 老院子1951立即收藏❤️

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