去基隆只會逛廟口？今天小編盤點了8間基隆在地人推薦的隱藏版美食，從早餐到點心通通有，超大份量早餐、老字號豆花店，每一樣都是俗擱大碗！再也不用去廟口人擠人了，跟著在地的腳步吃起來！
阿國炭烤燒餅
愛吃傳統燒餅的朋友來到基隆絕對要吃這家在地人最愛的阿國！剛出爐的烤餅香味四溢，口感扎實麵粉香氣濃郁，配上香蔥跟芝麻，真的是越吃越香越吃越好吃！他們家的餅種類很多，最受歡迎的是三角餅，每一個客人都是三包以上再買，其他像是鹹酥餅、甜酥餅也都是人氣品項喔！
金龍肉羹
肉羹板條$50
每到基隆編輯都一定會吃這家肉羹，老字號的金龍肉羹每到用餐時間就會大排長龍，他們家的肉羹蒜頭香氣很足，再配上烏醋跟香菜畫龍點睛讓香氣、口感更有層次，個人很喜歡他們家的肉羹板條，板條Q彈滑嫩，吸附著滿滿的肉羹湯汁真的有夠好吃！另外他們家的辣椒也很經典，辣度跟香氣並存加在羹湯裡是很多老饕推薦的終極吃法喔！
山東純手工鍋貼饅頭
鍋貼饅頭$15
看看這一鍋白嫩嫩的饅頭，排列的整整齊齊好療癒啊，這家近期很夯的手工饅頭店，招牌的鍋貼饅頭，外頭焦脆裡頭口感Q談扎實，份量很大一個才15塊，是在地人大推的巷弄排隊美食，不過要提醒大家鍋貼饅頭真的太夯了，晚來可是吃不到的喔！
阿華炒麵
什錦咖哩炒麵$80
在廟口夜市外圍的阿華炒麵，除了是在地人的愛之外，也是觀光客口中來基隆必吃的名店，他們家最著名的品項就是什錦咖哩炒麵，滿滿的咖哩湯汁吸附在麵條上，有夠香有夠好吃，配料的部分也很豐富，一盤炒麵裡頭有豬肝、蝦等多樣配料，一整盤吃下來不僅美味還很有飽足感，愛吃辣的朋友可以選擇加辣，辣是用生辣椒下去炒的辣度偏高建議可以點小辣試試味道就好！
延平街口早餐店
蛋餅總匯$55
在地人帶路，大份量的傳統早餐店來囉，這家早餐店只賣兩種品項分別是飯糰跟蛋餅，飯糰內的配料跟常見的很不一樣，放入了肉絲、蔥蛋、豆乾跟肉鬆，份量十足，光是一個就讓你飽到天靈蓋，蛋餅的部分一樣有加入肉絲最後再放上油條滿滿的一份就是要讓你早餐吃得滿足又幸福啊！
陳家傳統豆花
豆花$35
在孝三路上只有在地人才知道的手工豆花店，手工製作的豆花口感綿密很多吃過都網友都用入口即化來形容，豆香味也很濃郁，他們家的豆花一份可以搭配三種配料，珍珠、粉粿、仙草都是最受歡迎的品項，下次到基隆除了知名的三兄弟豆花，也可以來嚐嚐這間在地人推薦的傳統豆花喔！
春興水餃店
韭菜水餃 $5/顆
八斗子人氣的水餃店，只賣韭菜一種口味，皮薄餡多是他主要受歡迎的原因，餡料的調味也很剛好水餃皮很Q彈配上沾醬真的會一口接一口停不下來，不過他每一顆水餃的份量都不大，如果怕吃不飽可以一次點多顆一點，最基本是15顆，不過很多老饕都是直接點30顆起跳！
德基純手工水餃
紅寶高麗菜水餃＄8
綠寶韭菜水餃＄8
胡瓜水餃＄7
在仁愛市場內的手工水餃店，特色就是這盤三色水餃，紅色是在餃子皮裡加了紅趜，綠色則是加入了菠菜，每一種顏色的口味也都不一樣，紅色是高麗菜綠色是韭菜，他們家的水餃內餡很滿很多汁，皮也很Q彈，可以說是色香味俱全啊，另外白色的水餃裡頭的餡料相當特別是以胡瓜為主體可以吃得到胡瓜脆脆的口感，同樣的也很多汁喔！
以上介紹完畢，快把這篇收藏起來，萬年廟口夜市終於可以擺脫了，找個時間來一趟基隆美食巡禮吧！
撰文編輯＃薯餅艾瑪