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餅皮加蔥蛋的概念，似乎是現代蛋餅的公式，小時候吃的那種軟嫩粉漿系列蛋餅，長大之後才發現原來是古早味，想懷念一下這獨特口感，北台灣這些店吃的到！人氣爆棚的「軟食力」風格既文青又復古，主打粉漿蛋餅與地瓜球、炸湯圓的套餐搭配，常常是座無虛席、一位難求，「初蛋飽」則走隨意搭配口味、配料選擇性多的路線，餓的話雙重起司配雞腿排、牛五花都不是問題，當然粉漿蛋餅也絕對是一流中的一流，點下去就對。（圖片來源/初蛋飽-手打粉漿蛋餅專門店）
初蛋飽-手打粉漿蛋餅專門店（看地圖）
（圖片來源/初蛋飽-手打粉漿蛋餅專門店）
軟食力（看地圖）
（圖片來源/LINE熱點用戶）
台南金英古早味蛋餅（看地圖）
（圖片來源/台南金英古早味蛋餅）
粉漿蛋餅（看地圖）
真芳-信義店（看地圖）
劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜（看地圖）
古早味蛋餅（看地圖）
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