在美食眾星雲集的南部,隨意踏進一間小吃店都有機會嚐到絕妙美味,就連路邊的小攤販也不例外,尤其是傳統小吃,到訪南部可以說是絕對必尋的好料,像是碗粿、羹麵、鹹粥等,當然今日的主角豬血糕也不例外!蒸的軟綿好入口的豬血糕,無論是用關東煮的沾醬吃法,還是古早味花生粉及香菜的吃法都搭,若要像滷味攤、鹹水雞攤不沾醬直接吃當然也行,這股傳統的美味,就等你來南部尋。(圖片來源/阿宏剉冰.黑輪米血)
阿宏剉冰.黑輪米血(看地圖)
張記-台北豬血糕-福州割包(看地圖)
阿姨豬血糕/檸檬愛玉(看地圖)
HOAUJA 厚呷豬血糕/愛玉(看地圖)
阿和麵線(看地圖)
嘉義北興老牌魯熟肉(看地圖)