請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

【跟著LINE熱點就醬吃-高雄鹽埕吃貨半日遊】高雄處處是美食,老鹽埕美食半日遊從這走!

LINE 熱點

更新於 2022年6月17日 18:15
訂閱

高雄,這個四季如夏的城市,最適合暫時躲避北部濕冷的冬天,感受溫暖空氣的擁抱,來到高雄這個海港城市,一定會到西子灣走走,欣賞寬闊的大海、美麗的夕陽落日以及港口周邊的歷史建築。在飽覽美景之餘,美食行程自然也準備好了,離開西子灣,進入鹽埕區這個老社區是眾多知名古早味小吃聚集的好地方,要好好品嚐一番。(圖片來源/LINE熱點用戶

第一站|鹽埕65年排隊老店|鴨肉珍(看地圖

說到推薦鹽埕美食,很多人一定會推薦這間鹽埕老字號的鴨肉店,飄香一甲子,服務態度始終親切,加上親民的價格,從他總是大排長龍的人潮就知道他的人氣,鴨肉飯、下水湯、米血糕以及各式切盤都是必點菜色,鹽埕美食首選第一家就從這間高雄人都知道的美味開始吧。

第二站|傳統人氣早午餐|大溝頂虱目魚米粉湯(看地圖

早上五點半開賣,經營了60年的老鹽埕早餐店,必點招牌是使用新鮮虱目魚肚或虱目魚皮裹上魚漿熬煮而成的鮮甜魚湯,配上米粉,或是肉燥飯、魯肉飯,就是一個完美的高雄鹽埕式早餐。只營業到中午1點半,賣完為止,晚來可就吃不到了。

第三站|新鮮Q彈首選伴手禮|阿綿麻糬(看地圖

位於新樂街內,乾淨衛生的可愛店面,第一眼就讓人想多注意,菜單相當多樣,可挑選傳統紅豆、芋頭、芝麻、花生等,也有新奇口味像是鳳梨、芒果、奇異果等季節限定口味,可以嚐鮮,還有奶酪及冷泡茶等可以選擇喔。草莓控不能錯過的就是冬季限定的草莓大福了,新鮮當季的草莓與綿密紅豆內餡,搭配上柔軟不黏牙的麻糬,絕對是伴手禮首選。

第四站|與樺達奶茶並稱奶茶街必喝|雙妃奶茶(看地圖

轉入新樂街,又名奶茶街,共有四間奶茶店,除了研茗奶茶、偷喝奶茶,與樺達奶茶並稱高雄必喝奶茶的雙妃奶茶,都在這條街上。雙妃與華達相同,使用新鮮牛奶及事先冰鎮的茶飲,不加冰塊,依照甜度挑選品項,因此看口味各有各自的擁戴者,不過雙妃加珍珠不加錢,喝過樺達不仿也試試看雙妃吧。

第五站|陣陣米糕香飄香70年|鹽埕米糕城(看地圖

鹽埕在地人從小吃到大的老口味,路過就能聞到陣陣米糕香,粒粒分明的乾爽米糕帶有淡淡木桶香氣,淋上充滿膠質的肉燥、搭上魚鬆讓米糕有了更多的層次最後放上清爽的小黃瓜片,搭配滿滿豬腸帶著中藥香的四神湯,不愧是流傳數十年的好味道。

第六站|百年老字號刨冰店|高雄婆婆冰(看地圖

來到高雄這熱辣辣的天氣,冰店絕對是行程中不可少的選項,高雄婆婆冰是鹽埕區老字號的刨冰店,從1934年開業至今,供應刨冰與雪花冰,還有提供冰沙、果汁、甜湯與水果拼盤,料多豐富,夏日消暑必訪。附近的旗艦店重新裝潢,看想體會原創店的古早味,或是旗艦店的新穎,都很方便前往。

第七站|傳統炭烤的香味|大胖碳烤三明治(看地圖

至今已經營50年的老店,從大智市場搬遷至大公路,老闆每日使用木炭現場碳烤,讓土司帶有碳火香氣,夾上自製沙拉醬,以及親手醃製的小黃瓜,略酥柔軟的土司搭配甜甜的沙拉醬,菜單單純,可選招牌、肉鬆、火腿、與草莓。營業時間分為早上與晚上兩個時段,是早餐與晚餐的好選擇。

第八站|鹽埕人氣排骨古早味|阿英排骨飯(看地圖

位於霞海城隍廟旁,知名傳統古早味排骨便當老店,排骨採先醃製後再裹粉下鍋油炸,傳統醃料與炸粉的老滋味,排骨的重量沒在客氣,相當值得來嚐嚐,而排骨飯只有排骨加蛋與飯,如果需要配菜則要另點排骨特餐,就有3樣配菜與湯,點餐的時候需要注意。

第九站|老字號二老闆的店|鴨肉本(看地圖

與鴨肉珍為家族兄弟各自開的店家,人潮同樣絡繹不絕,菜單及價位都大致相同,兩家的餐點都讓人滿意,粒粒分明的魯肉飯配上軟嫩不柴的鴨肉,再加點一碗價格實惠的下水湯,一餐美味飽足。吃過鴨肉珍,也吃吃看鴨肉本,下次到鹽埕可以有更多的選擇。

第十站|熱門筒仔米糕老店|高雄北港蔡筒仔米糕(看地圖

最後來到愛河河畔旁傳承三代的筒仔米糕老店,經常可以看到排隊的人龍。菜單上只有7樣餐點,最知名的必點餐點就是筒仔米糕以及蒸蛋湯,經過蒸籠炊熟,富含熱氣與水份,讓米糕鹹香軟嫩,配上嫩薑片,更爽口。旗魚環湯與鹹菜鴨湯同樣料多實在,是許多人推薦的在地美食,一定不能錯過。

● 熱門夯話題︱更多精彩的吃喝玩樂情報都在這>>