全國防疫升級‼減少群聚及不必要外出,餐點美食盡量外帶,大家齊心抗疫!
料理界近年風靡的新寵北歐菜,一開始可能會給你一種高冷的印象,不過實際吃過之後,隱藏在背後的民族熱情才漸漸品嚐的出來,舉凡瑞典、挪威、芬蘭菜皆有一個共同點,基本上都是以全穀麵包、根莖類及海鮮製品組成,乳製品則是主餐中的日常搭配,雖說並沒有極其奢華的大魚大肉,不過這樣簡單又細緻的菜色正是北歐佳餚的特點,依台灣人的飲食習慣來說,非常適合做早午餐,若有閒情逸致,一定要來體驗北歐飲食。(圖片來源/憲賣咖啡-華美店)
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