位於台灣最南端的屏東，被封為陽光的故鄉，這裡不只有連綿的山巒及蔚藍海岸白沙灣，還有不少很有想法的老闆們，默默地經營許多特色小店，從市區富含歷史韻味的質感咖啡廳，到恆春、小琉球的獨立書店，及曾在米其林餐廳、返回部落開的餐廳等等，這些透露著文藝與生活氣息的好店，將串連起一趟南國最美旅行，帶你走進更深層的屏東風景。
小陽。日栽書屋
由日式眷舍改造的小陽。日栽書屋建築已經擁有75年歷史，在經歷不同屋主的拼貼後，呈現了現在讓人感到舒適安定的模樣。沒有龐大書櫃的壓迫感，選書大都與歷史、文學相關，還有各式陶藝作品及時代感的老物件。
主人希望這是一個「以對書及藝術的喜愛為基底」的分享場域。在陽光灑進木窗的愜意午後，好好靜下來閱讀一本實體書，來一場與文學及藝術的美好邂逅！
厚厚一片
由三個姐妹一起經營的厚厚一片，原先只是以小餐車販售多種口味的厚片美食，但秉持著自製研發抹醬的堅持，以及「厚片就是要吃熱的」理念，如今將這份誠意擴展成一間質感小店。不論是焦糖蘋果、提拉米蘇，還是軟Q的珍珠奶茶口味，絕對都值得你試試！偷偷告訴你，店主們還會因應季節性水果或食材，不定時推出週間限定口味哦！
繫。本屋
有屏東最美獨立書店封號的「繫。本屋」，外觀像極了宮崎駿電影《龍貓》裡的家，是個散發時光之美的日式老屋，原來它是由四個返鄉青年所共同經營，「這裡不只是書店，是與地方連結的共生空間，文化、飲食、族群等，都在這裡發酵。」
有屏東最美獨立書店封號的「繫。本屋」，是個散發時光之美的日式老屋，由一對夫妻用心經營，「這裡不只是書店，是與地方連結的共生空間，文化、飲食、族群等，都在這裡發酵。」
這個位於青島街的老屋，經過細細翻修，並將書店的名字取為「繫。本屋」，「繫」有連繫、牽引、掛念之意，而「本屋」則是日文「書店」的意思。
美菊麵包店
有全台灣最美麵店封號的屏東「美菊麵店」，老闆真的很神奇，再次開了讓人讚嘆不已的麵包店！半開放式的烘焙房，可以讓客人直接看見他們使用最好的原料與細心的烘焙。不同於一般麵包店，老闆特別設計，將每款現做麵包，以精緻獨特的器皿，擺放在長桌上，挑選的同時，就像在欣賞一件一件的藝術品般。
「美菊」兩字來自老闆最愛的阿嬤名字，招牌上的插畫設計，雖然只有簡單的線條，卻生動有趣。小島停
AKAME
這家位於瑪家鄉禮納里部落，被稱為「南台灣最難訂位的餐廳」， 是魯凱族大廚從新加坡米其林餐廳Restaurant ANDRÉ學成歸國後，回到家鄉開的無國界料理餐廳。店內的裝潢處處都融合了原住民文化的裝飾，黃色的鎢絲燈搭配木桌，還有像工藝師傅特別訂做的餐具、餐盤，無一不是主廚Alex對餐廳經營的用心。
主廚將魯凱族部落常見的小米、紅藜、芋頭乾等材料入菜，融合原住民文化以及台灣在地食材，創造出無國界料理的獨特風貌。
提醒：採網路預約制，每月最後一天23:00起開放次月份預約
Mimi köri ミミ - 小秘密
這家開在屏東市小巷內的小冰店，是由一對年輕的夫妻開的，店內以日式裝潢為主，有日式冰舖的擺設、吧檯座位區等，是間充滿人情味的溫馨日式小冰店。
如果在屏東看到LOGO是座藍藍的小冰山的小冰店，記得毫不猶豫地走進去就對了！
大和頓物所
不斷深耕屏東的大和，除了驛前大和咖啡館、大和旅社外，也在竹田車站前開了一家由碾米廠改建而成的透明玻璃咖啡館，讓屏東又多了一個有質感的好地方。店家將新舊的建材混搭改建，讓這棟從前外觀頹廢的建築變成一間非常美麗、擁有歷史故事的咖啡館。
店內咖啡標榜自家烘焙，每款都有其獨特的風味，建議可選擇手沖的方式品嘗它最純粹的滋味，及不妨試試帶有「麵茶」風味的「頓物所特調」，這款融入屏東鄉土元素的拿鐵咖啡，帶有一點麵茶的香氣及甜鹹口感，當咖啡碰上麵茶，滋味意外地合拍。
紅氣球書屋 Le BallonRouge
這是一個位於台灣最南端的靜謐閱讀角落，還有店長貓咪或許陪你享受美好的閱讀時光。風和日麗的恆春竟然有著這麼一家獨立書店！書店名稱取自電影《紅氣球》，電影中小男孩遇上有靈性的紅氣球，開心地探索於大街小巷；在這裡，你也能探索恆春的在地文藝。
紅氣球書屋的選書很廣，從飲食、小說再到攝影類書籍⋯⋯還有墾丁國家公園管理處的出版品！跟在地歷史、生態有關的書籍是許多遊客的必備清單，一邊旅遊，一邊充實心靈上的旅行！
Plus超美民宿：紫心樓
位於泰武鄉的紫心樓民宿是超熱門的IG打卡熱點！高空無邊際泳池的鏡面倒影必須來一張！位在深山裡的紫心樓彷彿一座世外桃源，除了住宿外，也可以在泳池邊享受下午茶！
站在獨一無二的天空步道上，廣闊的屏東平原一覽無遺，不僅可以鳥瞰泰武村莊，更有漫步在雲端的錯覺。這時再搭配一顆絕美夕陽，無疑是永生難忘的風景！
交通方式：88快速道路下潮州出口，搜尋泰武鄉鄉公所後往上開15鐘
Plus小攤推薦: 何涼涼 beans
小小的開放式店面，何涼涼是一家專賣豆沙與果汁的小店，飲料製作真材實料，拍起照起來也可愛，是屏東年輕人的新寵！
Plus小攤推薦: 莉姆姆的歌
你有聽過小米甜甜圈嗎？莉姆姆的歌Lremumuteke在魯凱族語是空心圓型的意思，不同於美式甜甜圈的甜膩及鬆軟，小米甜甜圈QQ的口感還帶有小米的天然香氣。偶爾會有各地不定期的快閃店，是屏東近期最具話題的小食。
【本篇獲得 ELLE Taiwan 授權，原文在此】
● 本篇「屏東氣質好店／加碼小攤」有哪些？
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