臺東大學位於依山傍水的卑南知本，不僅擁有風光明媚的自然美景，同時也能吃到知本在地的特色美食，天氣冷的時候想泡溫泉暖暖身也不是問題，雖然沒有大城市的熱鬧繁華，卻有著非凡的慢活步調，若有機會來到臺東大學遊玩踏青，千萬別忘了品嚐當地的桶仔雞、羊肉等知名美食，旅程就用這些好料來做結尾吧！（圖片來源/知本砂鍋手工牛羊肉麵）
臺東大學周邊人氣美食#1
低調麵店藏高調美味！在地人、觀光客都一致推薦！
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台東知本必吃美食！香濃柴魚味佈滿整鍋湯頭！
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知本泡溫泉後必吃！湯暖料多要價超便宜！