到雲林北港朝天宮拜媽祖婆，祈求整年平安健康，還可順道在附近品嘗在地老字號小吃，幾乎家家都有一定水準，口味不踩雷。(撰文/攝影 沈軒毅)
煎盤粿 早餐限定
北港人早餐愛吃煎盤粿，據說煎盤粿名稱來自於「煎一盤粿」，除了米粿，還會搭配米腸、滷腸和香腸。中山路的金捷發一塊粿5元，粽合口味包含粿、米腸和滷腸，也可加點荷包蛋，會淋上米醬和淋滷腸的醬汁。
另一家陳家煎盤粿為了方便客人點餐，有A、B、C、D餐，特A、B、C、D餐等組合，特A餐包含4塊粿、米腸、滷腸、香腸，也有免費柴魚湯可自行取用。
煎盤粿的米粿帶著米香，米腸就是什麼都沒摻的糯米腸，滷腸則是滷腸子，滷汁味道不會很重，也滷得軟軟的。至於香腸，北港人喜愛色澤較深的五香香腸。醬汁多半是米漿調煮而成，品嘗時可再擠些花生辣醬，喜歡重口味可再勺上一大匙蒜泥。
銅板價小排飯 肉嫩夠味
朝天宮周遭小吃特色是「好便宜」、「好好吃」，幾乎每家的小排飯、排骨飯都有一定水準，北港的排骨飯不是帶根大骨的整片排骨，而是稱為骨仔尾的腩排，滷得鹹甘夠味，肉質一點也不柴。
阿敏蟳羹的小排飯、焢肉飯、蝦仁飯等，一碗不過30、40元，全都是銅板價，小排或焢肉都滷得嫩而不柴，甚至還可以點雙拼，焢肉小排、滷肉小排、蝦仁小排，一碗兩種肉，吃來更過癮。焢肉是帶皮五花肉，肥而不膩，稍吸吮就化開了；小排脂肪不多，肉質卻頗嫩，滷汁鹹香不黏滯，搭配軟硬適中的米飯，吃來好滿足。
至於蟳羹，勾的芡不會太重，筍絲、蛋花，還有少許蟹肉絲，蟹味雖不濃郁，但一碗35元，沒什麼好挑剔的。
羊肉米糕 溫補飄香
北港羊肉老店還有少見的羊肉米糕。倒扣在碗裡的米糕最上層是羊肉片，還有些許薑絲，一入口立即感受到淺淺的酒香、麻油香，羊肉不羶帶著醬味，糯米口感恰到好處，還有香醇羊油氣味，醬汁鹹淡得宜。還可澆一匙店家自製的豆瓣醬，味道鹹甘，幾乎不辣。
店舖已傳承四代，第三代老闆娘相當健談，她表示米糕用的是放半年以上的糯米，不炒不拌料；蒸米糕的筒子底部先墊上以醬油醃過的羊瘦肉，糯米僅加些許麻油、米酒直接炊蒸，米糕不夾生或太過軟爛，全憑經驗拿捏水分比例。米糕一份50元，份量不大，但相當值得。
清甜青蛙湯 放膽來嚐鮮
北港的青蛙湯也頗負盛名，整隻青蛙僅去頭、去內臟，一碗兩隻青蛙就飄在湯裡，看似驚悚，但吃過後無不大讚其未甘鮮。圓環紅燒青蛙湯有紅燒、清燉兩種口味，紅燒口味的青蛙會先拍粉油炸再烹煮，說是紅燒，但湯頭有著類似炸蒜的香氣，青蛙因為炸過，皮比較軟。清燉口味就是原汁原味，湯頭加了薑絲、九層塔，味道鮮。
圓環紅燒青蛙湯僅白天營業，太陽下山後，想吃青蛙湯就得到傍晚才營業的一郎土魠魚羹，但僅清燉口味。一郎的清燉青蛙湯同樣一碗兩隻，皮Q肉滑，味道甘鮮。
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