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讓你有滿滿幸福感!南投8家療癒甜點

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更新於 2023年2月22日 16:38
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南投有一種魔力,能讓人不自覺慢下來,來南投玩當然也是要好好放鬆一下!在旅途中留一個時間,找一間咖啡廳稍作休息,喝杯咖啡、來塊蛋糕,搭配著眼前的青山綠水美景,享受片刻悠閒地午後時光。這次推薦8間網路上充滿話題的南投甜點,不管是蛋糕、肉桂捲、馬卡龍和點心應有盡有,從視覺到味覺都是一場絕佳饗宴,用最甜蜜的幸福來療癒你的心。

(圖片來源 / IG @hansen77777)

南投甜點|1. 南田牧野家

(圖片來源 / IG @muyejia)

南田牧野家原本是網路的甜點宅配名店,後來決定在南投名間開了第一間店,粉色外觀在一片田野之中格外顯眼。南田牧野家的甜點種類很多,有蛋糕、生乳捲、布蕾⋯⋯等,其中絕對不能錯過的就是千層蛋糕,細緻的餅皮厚度剛好,抹上滿滿的餡料,一層一層的在口中慢慢融化,吃起來不會太甜膩,而且店家也會搭配季節放上當季鮮果,不僅真材實料用量也毫不手軟,吃起來也多了一份清爽。南田牧野家的甜點都是當日新鮮現做,每天的口味都不一樣,所以更有驚喜感。

(圖片來源 / IG @i_am_smallpineapple)

南投甜點|2. 蒙塔尼手作甜點

(圖片來源 / IG @haohaotravel)

蒙塔尼的法文意思是「山中的甜點小屋」,而蒙塔尼手作甜點正如其名就隱藏在清境山中,位於老英格蘭正後方,就像是一座森林中的糖果屋。蒙塔尼專賣法式蛋糕、甜點,而且每一個甜點的造型都美到目不轉睛,讓人難以選擇。招牌的栗子蒙布朗,外層是濃郁的栗子幕斯,搭配杏仁塔,再放上一顆完整栗子,栗子香氣十足;還有法式甜點不能不提馬卡龍,除了常見的藍莓、草莓等口味,這裡還有一個特殊口味,加入印度辣椒的椒麻卡龍,鹹鹹甜甜又帶有淡淡辣味,很有層次感,下次坐在蒙塔尼一邊品嘗甜點,一邊眺望清境風景,度過一個美好的下午吧!

(圖片來源 / IG @haohaotravel)

南投甜點|3. Pound Pound Cake

(圖片來源 / IG @wendyayya)

這間位於草屯的Pound Pound Cake,有著乾淨明亮的空間、還有一面可以灑入陽光的大面窗戶,讓這裡多了一份悠閒。Pound Pound Cake主打的是手作甜點,有蛋糕、餅乾等,而這款擁有夢幻紫色漸層的藍莓重乳酪蛋糕是店內的人氣商品,鋪上酸酸甜甜的藍莓,清爽的口感和重乳酪的厚重搭配得宜,底層酥脆的餅乾底,多了不同層次,不光是外表連味道都很完美,完全是一場視覺與味覺的饗宴;而這款檸檬塔濕潤不乾,檸檬醬吃起來微酸帶甜,頂部的檸檬皮讓整體更清爽,檸檬味從第一口到最後都充滿口中,令人回味無窮。

(圖片來源 / IG @hueiroo)

南投甜點|4. 小舖里甜點工作室

(圖片來源 / IG @wanjingogo)

小舖里甜點工作室位於埔里的巷弄裡,沒有明顯的招牌不小心就會錯過,不過可別看他這樣,裡頭的甜點師傅可是大有來頭,不但是國內的甜點比賽常勝軍,還曾經代表台灣征戰世界巧克力大賽。小舖里以切片蛋糕為主,每天都會在粉絲頁公告今天出爐的蛋糕種類,像是生巧克力不讓尼、法國乳酪綠葡萄塔,還有放入埔里百香果的起司蛋糕都是店內招牌。不過小舖里是沒有提供內用的只能外帶,還沒到一點半外頭就大排長龍,有時候一小時內就被秒殺了,想吃可要早點來!

(圖片來源 / IG @ixpwjo)

南投甜點|5. SMOK cafe ·幸福童漾·

(圖片來源 / IG @smokcafe)

SMOK cafe幸福童漾是一間充滿故事的咖啡館,店內由老宅改建裝潢很復古,每個座位區有不同主題,而且隨處都能看到老闆寫的溫馨標語,讓來的人感受到一股正能量。幸福童漾有名的就是乳酪蛋糕,堅持使用天然、無添加的有機食材製作,純乳酪、減糖的獨家配方吃起來比一般的乳酪蛋糕清爽,其中最受歡迎的是這款玫瑰荔枝雙層乳酪蛋糕,在生乳酪加入荔枝果泥,中間夾入老闆自製的玫瑰果醬和荔枝,上面用新鮮玫瑰花瓣妝點,一入口優雅細緻的玫瑰香氣在口中蔓延,荔枝的甜隨後出現,在口中編織出一首和諧的協奏曲。

(圖片來源 / IG @monewithmone)

南投甜點|6. 青維甜Slightly Sweet

(圖片來源 / IG @dooolly.c)

從一對兄妹檔的夢想出生的青維甜私房咖啡甜點,整間店都是夢幻的少女風,有很多好拍照的角落,讓你用影像記錄下悠閒時光。青維甜的甜點種類很多,都是由法國留學回來的老師基本工去研究出來的,當日現點現做的蛋糕,有些品項更是只有假日限定,平日來可是品嘗不到的,像是位於排行榜的泰式奶茶千層蛋糕,吃的到餅皮和抹醬泰式奶茶的獨特香氣,層層堆疊的多重口感,輕輕一抿就在口中融化,濃郁的茶香讓你一秒回到泰國街頭,難怪會是店內的熱銷冠軍。

(圖片來源 / IG @stone__shih)

南投甜點|7. Adam‘s

(圖片來源 / IG @ccc_eat)

說到甜點當然不能不提肉桂捲,近年來這股肉桂旋風也吹到南投,位於埔里的Adam’s是一間販賣肉桂捲、馬芬等點心的個人工作室。Adam’s的肉桂捲是偏濕潤的,從外表就能看到裡頭滿溢而出的肉桂餡,他們家的肉桂味很溫順,微帶點辛辣感,還吃的到核桃脆粒點綴口感,上頭淋上楓糖做的糖霜,讓視覺更上一層樓。因為是個人工作室,所有品項都是老闆自做自售、限量供應的,常常三點一到門口就已經一堆人排隊了,如果怕吃不到也可以事前先預約,才不會敗興而歸。

(圖片來源 / IG @qqq8121)

南投甜點|8. 映古子咖啡

(圖片來源 / IG @heykristy_lin)

隱藏在寧靜巷弄裡的映古子咖啡,是一間老宅改造的咖啡廳,主打義式咖啡、手工蛋糕,一進到店裡就能聞到撲鼻的咖啡香氣,而且店裡的咖啡都是自宅焙煎的,除了咖啡之外,他們家的甜點也是老闆與老闆娘手作的,就能看出老闆的用心。映古子甜點有磅蛋糕、提拉米蘇等,鬆軟的磅蛋糕,淋上如瀑布傾瀉而下的奶霜醬,為磅蛋糕增添甜味;而提拉米蘇加了一點酒提味,能品嘗到成熟大人的韻味,不時也會融合當季的水果,製作代表四季風味的甜點。另外,映古子也常與各地藝術家合作的活動、展覽,讓整個空間多了一分文藝。

(圖片來源 / IG @fet904418)

【本篇獲得好好玩台灣授權,原文在此

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