花蓮可以說是小型的聯合國,既能吃到美味的台灣小吃之外,還能吃到來自世界各地的外國美食,下次來到花蓮旅遊,來點不一樣的行程,讓你不用坐飛機也能吃到在地美食。這次就來介紹五間在花蓮的異國餐廳,找個機會來去嘗鮮吧!
每日堅持手工製作「香茅廚房」
位在民國路和中山路交叉口附近的香茅廚房,是許多客人吃過一次還會再二訪、三訪的泰式料理,老闆堅持全食材採用每日新鮮自製醬汁、醬料和咖哩,取代含有防腐劑、色素等加工製的現成醬包,甚至以健康的椰糖調味,聽說連糖尿病患者都可食用。醬料的部分,更是透過長時間的熬煮濃縮,而非加粉勾芡速成,從中不僅可以看出老闆對於自己食材的堅持與用心,既可以吃到純手工的泰式料理,還可以吃到健康天然的餐點,難怪,這間店每次吃飯時間一到,整間店高朋滿座,儂編特別提醒想去嘗鮮的儂粉們,記得一定要訂位,才不會到現場還要等唷。
法國在地料理「Oh La La 法式薄餅.家常菜」
鄰近花蓮火車站旁的Oh La La是一間法式薄餅專賣店,老闆是為正港的法國人,因為娶了花蓮女孩,所以決定在花蓮開一間餐廳專賣法國料理,店裡除了有名的法式薄餅之外,還推出法國家常菜,讓你不用飛到法國也能享用異國美食。店內的裝潢以白色為主,展現出優雅的法式風格和慵懶放鬆的氛圍,整個超適合情侶約會或是姊妹聚會的地方。因為裡面位置較少的關係,一定要提早訂位,不然會一位難求啊。
木質調質感「八丼手作日式料理」
位在花蓮火車站附近的八丼手作日式料理,以木質調的裝潢為主,給人一種來到日本的感覺,他們家的生魚片、握壽司是最多人點的選項,另外還有一個超特別的必點招牌「芋泥手卷」,建議最後再吃,因為它偏向甜點口感,滿滿的芋泥包裹著肉鬆和蛋捲,鹹鹹甜甜的口感,相當特別,有興趣的可以來嘗鮮看看。
道地又吸睛的「秀綠」
這間秀綠是以自家母親來命名的義式餐廳,只要吃過的人,都說相當道地,店內主打披薩和佛卡夏,披薩的部分葷素加起來高達10多種可以讓你挑,如果是比較多人一起來吃的話,可以考慮點分享盤或是米蘭鐵板披薩,不僅份量足夠還能自由任選披薩口味,看它起司牽絲的模樣,忍不住讓人口水直流,連店家的裝潢也相當少女心,湖水綠加上紅磚屋的建築,外加大片落地窗的配置,整個超級美。
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多種咖哩口味任你選「瑪丁娜印度小館」
位在和平路上的瑪丁娜印度小館,是間穆斯林友善餐廳,代表著回教徒是可以吃的唷,開店的老闆是來自巴基斯坦的三兄弟,主打各種口味的咖哩和烤餅,光是咖哩,就可以搭配出許多不同的菜色,無論是肉類、濃稠度或是辣度的部分,都可以讓你吃到道地的印度料理。
【本篇獲得Bella 儂儂授權,原文在此】
● 本篇提到花蓮異國餐廳在哪裡?
▶ 香茅廚房(立即收藏❤️)
▶ Oh La La 法式薄餅 · 家常菜(立即收藏❤️)
▶ 八丼手作日式料理(立即收藏❤️)
▶ 秀綠 Show Green Pizza Focaccia(立即收藏❤️)
▶ Madina Restaurant 瑪丁娜印度小館(立即收藏❤️)