故事源起於相傳名將軍出兵訓練，因擔心行軍路途上食物遭擠壓過程，而將米飯搗碎包裹醬菜醃漬，以便利攜帶的軍糧，就是麻糬初始樣貌。在韓國、日本、中國等各地區都有屬於自己偏好的製作方式及配料口味在東亞地區廣為盛行，更是深受華人喜好的小點。在日本麻糬還有著吉祥食物的美譽，是代表幸運的點心。（圖片來源/正莊麻糬）
台中市南區｜洪記草屯麻糬
在台中文創園區附近有一家外觀上看似普通民宅辦公室，裡頭可是大有玄機，可是許多台中人熟知的老字號，走進店家會看到老闆娘忙著現包麻糬，使用濁水溪灌溉的糯米，純手工捻製的皮料光是製作泡蒸煮研磨攪拌就必需費時8個鐘頭以上，一口咬下撲滿的花生粉，內餡是綿密紅豆泥與芝麻混合，口感非常軟嫩但俱紮實感，吃起來同時擁有三種香氣。最厲害的是本店家僅有販賣此物，獨賣的招牌能夠稱霸幾十年，可說是有實力也不需要多品項的最佳鐵證。
台中市東區｜芳塢碼頭專業麻糬
在東區鄰近忠孝夜市火車站的建新街上，有一家知名的排隊名店-「芳塢碼頭麻糬」，店家現點現製作的方式，採用純糯米手工製成的外皮，口感非常的軟Ｑ帶勁，內餡有常見的紅豆花生芝麻等，也推出“三重享受“的紅豆花生芝麻三料混合是招牌人氣之一，比較特殊口味鹹香菇及椰奶口味推薦給喜歡嚐鮮的人，還可依據自己預算需求有分6入/10入的數量購買，麻糬是非常適合三五好友相聚午茶的小點，另外店家也推出客製化禮盒，是最佳的伴手禮選擇喔！
雲林縣西螺鎮｜正莊麻糬
介紹一家位在純樸小鎮，這裡的居民都熟悉不過的西螺名產－「正莊麻糬」創立於1920年，由曾曾祖父起家的中式糕點，傳承後代至今已有百年歷史，麻糬為熱門招牌，使用為濁水溪孕育出的稻米純手工製成的外皮，口味為紅豆、芝麻、花生、抹茶、椰香、山藥、筍乾、鹹口味等琳瑯滿目的多樣選擇，吃起來非常彈嫩香Ｑ不黏牙，除此外還有其他的糕點，如花生糖、杏仁酥可提供選擇。還有一定要帶的伴手禮盒，將這份百年美味推薦外地遊客，來到西螺不妨到此店家選購一番。