來到宜蘭羅東除了玩景點,還有超多美食等你探訪!推薦聞名全台的羅東夜市美食,在地小吃、早午餐、咖啡廳、甜品…等種類眾多的必吃美食,都在這篇羅東美食攻略裡。下次到羅東,在遊覽羅東運動公園、羅東文化工場等景點之餘,別忘了還有超多美食餐廳,等你來品嚐!
羅東美食|羅東夜市美食
每晚都有營業的羅東夜市,主要範圍在中山公園周邊道路。夜市裡聚集了許多宜蘭的必吃在地小吃,如阿灶伯當歸羊肉、章魚小丸子、三星蔥多餅,每個都讓人垂涎欲滴。夜市周圍還有精緻乾淨的美食餐廳,如食至名龜、詠壽司、水沐食堂,讓你想吃什麼應有盡有!
羅東美食|羅東早餐、早午餐
羅東碳烤燒餅餅店
店裡的胡椒餅絕對是必點品項,個頭不大的胡椒餅上頭撒滿了白芝麻,店家使用傳統烤爐烤製,每塊餅都同時具備了碳香、焦香、芝麻香。鹹酥餅則是蔥香味十足,外皮酥脆且層次分明,一口咬下,酥皮便碎在了嘴中。
金香堡工坊
羅東在地人必吃的早餐店,非金香堡莫屬,機器熱壓過的土司,酥脆的口感與店家特製美乃滋,是金香堡的好吃秘訣。土司分為蔬菜、玉米、綜合三種,再搭配喜歡的肉類,份量超大的土司居然50元有找,還附送紅茶哦!
嗄嗄叫早餐店
嗄嗄叫雖然也賣三明治和漢堡,但手工蛋餅才是店裡的招牌。現點現煎的蛋餅皮焦香有咬勁,用料澎湃大方。店家不使用批發食材,不論是肉排或醬料,都是自己醃製和調配,每一口都能吃到店家的用心。
羅東美食|在地羅東小吃
羅東無名油飯(純精路)
無名油飯只賣油飯和魚丸湯,簡單的品項卻在羅東熱賣了20多年。剛蒸好的油飯顆粒分明,淋上店家特製的滷油豆腐和甜辣醬,入口濕潤卻不油膩,細細咀嚼能嚐到米粒的香氣,甜鹹的醬汁則為油飯增添了風味和層次。
張秀雄米苔目
沒想到白天的羅東市場裡也有美食可以探訪呢!熱騰騰的大鍋裡滾著高湯,Q滑的米苔目就在這鍋,集合了黑白切精華的湯裡不停得翻騰,即使是炎熱的夏天,仍擋不住在地人流著熱汗,擠在小小的店裡享用這碗美食。
阿添魚丸米粉
魚丸熬成的鮮美高湯、彈牙的粗米粉、新鮮旗魚製作的手工魚丸、一點油蔥、一把芹菜末,成就了這一碗看似簡單,卻飄香90年的經典魚丸米粉湯。原味的湯頭清淡鮮甜,若是無辣不歡的饕客,千萬別錯過店家的特製辣椒。
肉焿慶(肉羹慶)
肉焿慶的焿湯偏清淡,沒有太濃厚的勾芡,加上一點黑醋提味,清爽的湯頭吃起來較無負擔。焿裡的肉片沒有裏上厚厚的魚漿充量,只有抹上薄薄一層的粉,讓肉片吃起來滑順柔軟,成為了肉焿慶在宜蘭肉焿界出圈的原因。
皇家貴族派羅東竹林店
香噴噴的脆皮雞排,是宜蘭人最愛的宵夜之一,皇家貴族派從宜蘭發跡,是許多在地人從小吃到大的共同記憶。這裡的雞排沒有過重的調味醃製,雞排炸得外脆裡嫩,一口咬下,滾燙的肉汁便隨之流下,吃的時候千萬要小心燙嘴啊!
羅東美食|麵類
麥麵子小館
經過大火炒過的香辣炒碼麵、麵條Q彈的京味炸醬麵,都是這裡的人氣菜單。除了主食,麥麵子也有現炒的私房料理及海鮮料理,菜色不多但道道都是經典。小編偷偷告訴你,菜單上沒有的夏季隱藏版「辣味海鮮涼麵」也超好吃的哦!
電腦阿姨乾麵
電腦阿姨不賣電腦,賣得是古早味陽春麵。乾麵加了點豬油增加香味,寛麵條吃起來口感Q滑,口味鹹淡適中。這裡的客人都習慣點一碗乾麵加餛飩湯,大骨熬的湯頭清淡不油,餛飩皮薄肉餡紥實,簡單的味道卻令人回味無窮。
羅東美食|咖啡廳下午茶
小揭商行
沒想到羅東夜市裡也有這麼文青的咖啡廳!小揭商行的氛圍很日式,裝潢簡單舒適,店裡提供義式和手沖咖啡,看老闆沖咖啡的架式相當專業啊!再搭配老闆娘每日手作的甜點,完美的午後時光就來小揭商行渡過吧。
巷光咖啡
來到巷光,你不必擔心咖啡的品質,每一款咖啡都有咖啡師老闆為你嚴格把關。不知道要喝什麼也沒關係,只要告訴老闆你的喜好,接著便放心的享受老闆為您調製的咖啡便行了。
綠羽咖啡
一走進綠羽咖啡,便會被精心栽種的多肉盆栽吸引,充滿綠意的環境令人感到放鬆。店家提供十多種的自烘咖啡豆、每日變換的甜點,以及份量充足的早午餐,不論你喜歡優質咖啡,或想享受舒適的悠閒時光,綠羽都不會讓你失望。
羅東美食|冰品甜點
和平豆花
炎炎夏日最適合來和平豆花,吃上一碗芋圓仙草奶凍,芋圓、地瓜圓、仙草凍和三種豆類,滿滿的一碗光看就覺得幸福。招牌的豆花柔軟綿細,加上喜歡的料,再蓋上黑糖碎冰,冰涼香甜的滋味,令人回味無窮。
羅東紅豆湯圓冰
羅東紅豆湯圓位於中山路和中正路街口,鄰近羅東夜市。店裡販賣的品項只有湯圓和紅豆。店家每日製作的湯圓是這碗甜品的靈魂,軟糯的口感,伴隨著糖水的香甜及紅豆的綿密,不論冬、夏季都吸引大量客人前來報到。
羅東美食|羅東夜市美食、羅東宵夜
玉圓堂
說起到宜蘭一定要喝的飲料店,玉圓堂絕對榜上有名,招牌的黑糖粉圓鮮奶,CP值超高,黑糖粉圓Q軟香甜,加上光泉鮮奶的濃純奶味,一大杯50元有找,真是太佛心了!
王老吉滷味
在競爭力超高的羅東夜市裡,王老吉滷味能仍維持每日排隊半小時以上的盛況,足以知道它的魅力有多大。每樣食材都經過精心處理,滷得入味且不死鹹,搭配店家的秘密武器-酸菜和辣椒醬,絕對令你一口接著一口停不下來。
嚐味鮮湯包
吃嚐味鮮湯包時不小心被爆漿的湯汁燙到是常有的事,三星蔥和起司口味是必點菜單;湯包上頭灑滿宜蘭三星蔥,一入口甜而不嗆的蔥味便襲擊了你的味蕾;香濃的起司口味更是人氣第一名,香濃不膩的味道,大人小孩都喜歡。
財記臭豆腐
財記臭豆腐的起司臭豆腐堡每日限量50個,往往開店10分鐘內就被秒殺,臭豆腐外頭加上肉沫再包上一層酥皮,看似不搭的組合卻額外的好吃。沒搶到起司堡就來份脆皮臭豆腐吧!炸得外酥內嫩的臭豆腐,令人停不了口。
南方澳米糕
蒸得粒粒分明Q彈有嚼勁的糯米,淋上滷得入口即化的肉燥,再鋪上滿滿的魚鬆,最後放上幾片爽口的醃小黃瓜,完美的米糕就誕生了。再點上一碗排骨湯,便是一頓記憶中懷念的古早味。
義豐蔥油派
到宜蘭怎麼能不吃蔥油餅,義豐蔥油派便是羅東代表之一。在大鐵鍋上煎得金黃的蔥油餅,加蛋和加辣絕對是標配。咬下酥脆的外皮,裡頭是層次分明的麵皮,以及滿滿的三星蔥,香甜的蔥汁混著油炸的麵香,兩三口便能吃掉一個。
魏姐包心粉圓
魏姐包心粉圓在粉圓裡頭加了紅豆,可搭配豆花、雪花冰、紅豆湯等,搭配冰品時粉圓會額外裝,熱呼呼的包心粉圓倒在冰品上,又冰又熱的口感十分有趣,但要小心別讓粉圓冰太久以免變硬哦。
【本篇獲得「好好玩」授權,原文在此】
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