傳說中，在台南跟嘉義交界的地方，有一種連台南市在地人都不一定知道的傳統小吃；看起來是乾麵但有人說其實他是涼麵、麵條好像是油麵但形狀是扁的、有人說他的名字是「大麵（台語）」但普遍說是「豆菜麵」。老饕都說豆菜麵去永康要吃《池家》、去新營要吃《阿忠》、去下營要吃《阿太》、去六甲要吃《林家》，不管哪一間，吃的都是濃濃的家鄉味。（圖片來源/LINE熱點用戶）
新營阿忠豆菜麵（看地圖）
下營阿太豆菜麵（看地圖）
沛林小吃（看地圖）
池家新營豆菜麵（看地圖）
二甲市場豆菜麵林家麵店（看地圖）
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