隨著梅雨季結束，煞人的高溫、悶熱的空氣、熾熱的陽光，台灣又迎來了每年最難熬的幾個月，天氣炎熱不只心情容易煩躁，食慾也往往會受到天氣影響下降，這時若能吃些酸爽清涼的美食，那真的是夏天最大的福音！這裡推薦了幾間高CP餐廳，都以各種涼拌餐點著名，無論要泰式、越南抑或是雲南、四川口味通通任你選擇，快用這些開胃的美食度過炎炎夏日吧！（圖片來源/LINE熱點用戶）
大安區｜云滇 Yundish-忠孝店
來店必嘗他們的涼拌米線和雲南三拼，清爽無比的口味搭配Q彈口感，讓你不知不覺就吃的一乾二淨！
文山區｜滇味廚房-文山店
開在政大附近的高人氣美食，除了涼拌菜美味以外，椰奶紫米也是不可錯過的甜品呦～
萬華區｜蜀留香正宗重慶手工酸辣粉-萬華店
熱熱的天，來碗清涼麻辣的酸辣粉，搭配一盤口水雞，簡直身處天堂阿！
大同區｜川渝小吃坊
魚皮、豬肝、蓮藕片、木耳......等眾多小菜可選擇，內用甚至還提供冰涼的紅、綠茶、銀耳甜湯！如此高CP的店家，怎麼能不支持一下呢？
內湖區｜初越新越南河粉
一般想到越南，大多人比較容易聯想到越南湯河粉，但越南小吃也有涼拌米線這個選擇喔！搭配生春捲簡直是絕配！
大安區｜泰酷．泰國料理 Thai cook
喜愛海鮮的朋友一定不要錯過這裡的涼拌海鮮木瓜沙律！花枝、鮮蝦配上爽脆的青木瓜，想到就口水直流！
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