外皮薄嫩、內餡豐滿、滑軟可口都能用來形容抄手的滋味,其最經典的吃法莫過於拌入紅油入口,那濃郁的麻辣香氣搭配在白嫩的抄手上,是不少食客們的最愛,另外沾點白醋食用,口感層次更上一層樓!當然,如果本身不吃辣,也可以點原味清燙的抄手品用,微微的麵皮香與豐腴的豬肉餡,即便不沾取調料也能吃得超滿足,鍾愛抄手的朋友們,趕緊手刀品嚐去!(圖片來源/)
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三義木雕街上的好滋味!香辣十足的抄手必點無疑!
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