司康（Scone）又稱為英式鬆餅，介於麵包和蛋糕的口感之間的小點心，質地蓬鬆、口感結實。司康被認為是英國下午茶文化最具代表性的甜點，大部分的司康都會搭配特殊的自製抹醬或是一般的鮮奶油，讓司康吃起來不會過於乾癟或膩口。而現在也有許多咖啡廳提供手工自製的司康，一份司康搭配一杯咖啡，超貴氣的英式下午茶在台灣也可以體驗！
▎台北 | 悄悄好食
說到司康不得不提在台北這間超人氣的司康店—悄悄好食！許多人常常會對司康有種刻板印象，大多認為司康吃起來口感很乾、沒有什麼味道，但是只要吃過悄悄好食的司康，絕對顛覆你對司康的既定印象！悄悄好食在台北共有三間分店，中山店主要提供外帶，永康店及杭州南店主要提供內用，兩間裝潢的風格卻截然不同。每日手作限量提供的司康，除了菜單上的品項之外，每天出爐的口味也不盡相同，若是選擇內用，店家也會很貼心的稍微回烤司康，再夾上甜而不膩的鮮奶油，讓人意猶未盡！
▎台北 | Sconeholic 司康中毒
「Sconeholic 司康中毒」位於台北車站與中山之間，超級直觀的店名完全就是為了各位司康控量身打造！一走進店內就先被滿滿英式風格的裝潢吸引，雖然座位數不多，但是擺設許多復古的家具，一點也不馬虎。司康的口味會提前公告於FB粉絲專頁，且每日提供的司康數量有限，確保每位顧客入口的司康都是品質保證手工製作。除了常見的司康口味，如伯爵茶、巧克力等。最特別的是竟然有鹹的口味！青蔥肉鬆、油蔥酥等等鹹味司康，吃過都說特別又好吃！甜鹹交錯一開始入口會覺得些許奇怪，但搭配一旁的楓糖，兩者相互交融的非常完美，讓人忍不住一口接一口，真的司康中毒了啦～～
▎台北 | smith&hsu 現代茶館
smith&hsu是傳統茶館的當代延續，同時也是結合東西方茶文化的現代茶館，也因此成為許多網友爭相打卡的現代茶館之一！除了經典司康之外，來到茶館怎麼能不喝茶！進店後店員會提供試聞的茶盤，瓶內擺放的是不同品項的乾燥茶葉，搭配菜單上的說明就能選擇自已喜歡的茶種。司康午茶組可是這裡的經典搭配，除了經典口味的司康之外，也有各種原味的司康搭配不同的餡料，例如紅豆、芋泥等等，原味司康搭各種醬料都超經典，一口茶配上一口司康，超幸福又貴氣滿滿的下午茶就在這裡！
▎台北 | 壹玖木巷司康Enjoy Scone
壹玖木巷司康位於台北車站附近的巷弄內，木質調的裝潢與大片的落地窗，讓人可以直接在這裡待一整天。壹玖木巷的司康標榜使用法國進口發酵奶油與鮮奶油製成，推薦大家直接手拿司康食用，就能品嚐到奶油與麵糰融合的香氣與層次口感。這裡也提供多種口味的司康，例如伯爵奶茶、黑糖肉桂、抹茶柚子等等，每日的司康口味也不盡相同，入口也能吃得到淡淡的奶香，不怕其他口味搶了主角的鋒芒。除了司康之外，小編也非常推薦點一杯茶飲，這裡的茶飲調配的口味較濃，適合一邊搭著甜點吃較不會膩口。
▎新竹 | FOX.CONE coffee & bakes
新竹的超人氣司康就在這！常常一出爐就被搶光光，內用位置也排滿滿，記得要提早前往才不會撲空。而這裡的司康口味也非常豐富，每日提供的口味都不同，每款司康都會附上鮮奶油或是可自由選擇加購果醬，看著在司康中間多到炸出來的抹醬，都不知道主角究竟是司康還是抹醬了呢！然而除了司康之外，由於低消是每人一位飲品，所以記得要遵守店規喔～除了多款特色的口味咖啡之外，也有提供英式茶、手沖咖啡可以選擇，如果甜的吃多了，也非常推薦點一壺無糖的英式茶來解解膩，這樣又可以吃得下好多不同口味的司康了！
▎台中 | B&C Dessert 司康鹹派專賣
你有看過一顆只要10元的司康嗎！位於台中的「B&C Dessert」每日手工限量出爐超多口味的司康，雖然一顆只要10元，但是口感紮實不膩口、用料超實在，嘴饞的時候來一顆也完全無負擔！除了實體店面之外，B&C Dessert也會不定時在審計新村擺市集，記得要鎖定店家的FB粉絲專頁，才可以吃到CP值超高的司康喔！看著堆滿滿的司康在櫥窗裡，好像在呼喚著大家：「快點來把我買走吧！」幾乎秒殺的超人氣司康，記得要早點前往才吃得到喔～
▎台中 | The glow of sunset
開門時間一到，人氣口味幾乎秒殺！位於台中科博館附近的「The glow of sunset」，雖然內用的空間只有一小塊，但小小的店面卻總是排滿了外帶的人潮，即使是限量出爐卻還是會被秒殺，店家也會不定時的在FB粉專公告司康口味以及店休時間，所以看到喜歡的口味手腳要快，否則一下就會被秒殺！而除了單顆購買之外，店家也有推出司康禮盒，包裝仔細精緻，無論是送禮或是自己買來賞心悅目都超可以！
▎台南 | 木溪MERCIKTN
老宅改建的咖啡廳「木溪 MERCI KITCHEN」可謂司康控的天堂，雖然每日提供的口味不盡相同，但是外酥內軟的司康卻令人愛不釋手，除了常見的經典口味之外，也有一些特殊的甜品口味，例如：泰式奶茶、鹹乳酪等等，鹹甜口味一次滿足！而除了司康之外，他們家的鍋煮奶茶小編也是超級推薦～二樓的內用空間有擺放不同口味的乾燥茶葉可以試聞，鍋煮奶茶的茶香濃厚、奶味甘醇，壺中也會保留茶包，雖然茶包放在裡面口感卻不會澀，反而能讓茶底更濃厚順口，奶茶配上司康絕對是絕佳拍檔！
● 本篇提到的全台人氣司康有哪些店家？
▶ 台北｜悄悄好食（立即收藏❤️）
▶ 台北｜Sconeholic 司康中毒（立即收藏❤️）
▶ 台北｜smith&hsu 現代茶館（立即收藏❤️）
▶ 台北｜壹玖木巷司康 Enjoy Scone（立即收藏❤️）
▶ 新竹｜FOX.CONE coffee & bakes（立即收藏❤️）
▶ 台中｜B&C Dessert 司康鹹派專賣（立即收藏❤️）
▶ 台中｜The glow of sunset（立即收藏❤️）
▶ 台南｜木溪 MERCI KITCHEN（立即收藏❤️）