金黃微焦的焗烤料理,輕輕用湯匙挖下,就能扯出一條長長的牽絲,兼具視覺上的震撼與味覺上的濃郁,基本上只要是起司控,八九不離十也會愛焗烤料理,而焗烤雖說簡單,在家能輕鬆做,不過要烤出餐廳等級的焗烤,還得需要相當的功夫才行,若想親手做出勝過餐廳的焗烤料理,就得先親口品嚐過外頭店家的焗烤才行,親自試過之後,你才懂得焗烤的奧妙在哪裡。(圖片來源/LINE熱點用戶)
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