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韓國泡菜文化大哉問|雙北五間正港韓國人開的餐廳,拯救嘴饞的你!

LINE 熱點

更新於 2022年7月22日 17:53
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左圖片來源/IG @ribbon160、右圖片來源/IG @fatmermaid_foodie

在韓國家庭的餐桌上無論何時都能看見泡菜的存在,因韓國特殊的地理因素,冬天很長又寒冷,為了避免蔬菜的腐壞,家家戶戶在冬天來臨前,將白菜、蘿蔔等蔬菜加以醃製。到了現今,已變成韓國文化的一種傳承,一代傳一代,維繫著家人間的情感。本篇LINE熱點小編要分享雙北5間正港韓國人開的餐廳,為想念韓國道地菜餚的朋友們一解相思之情~​

 

▏飯卷研究所 김밥연구소 

圖片來源/IG @ribbon160 
圖片來源/IG @ribbon160 

台灣也能吃到在韓國的市場及街道上販售的飯卷!位於民生社區的「飯卷研究所」是由一位韓國歐巴所經營,炎熱的夏天不想吃得滿身汗,選擇飯捲再適合不過了!口味提供特製燒豬、燒牛及奶油起司飯卷等選擇,且週一到週五都有不同口味的優惠喔!飯卷控的小編不多說,鐵定吃爆它!另外飯捲研究所還有魚板湯、台灣較少見的韓國甜米露可以試試。想提前享用美食的朋友,也可以使用 LINE 與店家提前預訂餐喔!店家每逢週日休息,假日想嚐鮮的朋友們記得留意營業時間~

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▏瑪妮年糕鍋 

圖片來源/IG @qz__80699 
圖片來源/IG @qz__80699 

​想吃平價韓式料理,就來板橋的「瑪妮年糕鍋」。你想吃到的韓式料理,這裡通通都有!多樣種類的年糕鍋、酥脆的海鮮煎餅、涮嘴的半半炸雞、起司蒸蛋,也有販售韓國品牌飲料,品項相當很多,小編都看得眼花了。如果有選擇困難的朋友,可以點雙人、四人套餐喔~建議下班的朋友可以點一瓶燒酒及韓國啤酒,來上一杯炸彈酒為疲勞的一天畫下句點。需留意週一公休。

▏韓食堂 한식당

圖片來源/IG @iruka.food 
圖片來源/IG @iruka.food 

「韓食堂한식당」每道菜色份量都蠻多,適合想吃傳統韓式料理、三五好友聚餐的時候。小菜可以無限續碗,其中小編推薦兩道必點菜色——「豬腳」以及「水涼麵」,Q彈豬腳配上生菜讓人一口接一口,欲罷不能。在夏天來一碗冰涼、道地的韓式水涼麵,尤其是一大享受呀!當然,韓式料理不能少的厚實飽滿海鮮煎餅、辣豆腐湯、味噌湯也是必須嚐嚐的。小編提醒前來的朋友記得提前預約! 

 

▏美笑咖啡

圖片來源/IG @chunchu_chen 
圖片來源/IG @chunchu_chen 

有看過《尹食堂2》的朋友,應該知道超人氣韓國糖餅,雖然台灣有好幾家韓國料理,但有販售糖餅店家並不多。以韓屋風格作為門面的美笑咖啡,除了可以品嘗到餡中包著滿滿堅果與香蕉泥的美笑糖餅,配上特色飲品如栗子南瓜拿鐵、地瓜拿鐵等,雖然熱量爆表,但幸福感也爆表呀!想吃點鹹的,也有韓食可以選擇喔!

   

▏annyoung cafe

圖片來源/IG @fatmermaid_foodie 
圖片來源/IG @fatmermaid_foodie 

大家都聽過鹹的年糕,但很少聽過甜的年糕吧?位在大安區的「annyoung cafe」是間寵物友善的韓式咖啡廳,老闆夫婦跟店員們都是韓國人,小編推薦他們家的蜂蜜海苔年糕,同時提供兩種不同口感的年糕,一個QQ的、一個較黏,沾上甜甜蜂蜜是螞蟻人的最愛!包著海苔一起吃也超讚的。店家不定時也會推出隱藏版飲品及甜點唷~

 

● 本篇提到的「雙北正港韓國人開的餐廳」在哪裡?

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