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華西街美食推薦這五家!「昶鴻麵點」菊花麵在地人一吃就是50年、「珍果」現打果汁消暑首選

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更新於 2023年5月29日 11:03
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台北小吃哪裡最厲害!來到萬華不只要到龍山寺祈求好運,同時夜不能錯過旁邊的廣州街夜市,滿滿美味讓你吃一整晚都吃不完。在旁邊的「華西街」也是一大美食戰場之一,懷舊的復古設計是招牌特色之一,獲得《米其林》必比登推介的昶弘麵點、小王煮瓜是必吃!

1.華西街佛跳牆

想吃辦桌才有的佛跳牆,不一定找一大群朋友,自己一個人就能吃!位在華西街最尾端的「佛跳牆」一開始還沒什麼人,來吃的都是資深饕客,後來被美食Youtuber千千一推薦過,現在去吃幾乎都要排隊才能吃到。小小一甕百元有找,滿滿的筍絲配上入口即化的排骨酥,還有一夾就散的芋頭,沒有油耗味湯底喝得到食物的鮮甜。

  

2.昶弘麵點

佛跳牆正對面的「昶鴻麵點」也是饕客最愛的小吃之一,店內最有名的就是「菊花麵」,一般人第一次聽到可能會很疑問,平常泡茶的菊花怎麼能變成熱湯麵?其實此菊花非彼菊花,而是我們黑白切常吃到的嘴邊肉,湯底使用老薑熬湯,入口就能感受到辛辣的醇厚氣息,老闆還會特意將韭菜下去煮,使湯頭有著滿滿的韭菜清甜味,就連《米其林》必比登也愛這一味!

 

3.小王煮瓜

華西街末段真的是一個好的風水寶地!在昶鴻麵點的「小王煮瓜」也是必吃美食之一,小編從小吃到大,同樣也得過《米其林》必比登的推介。其他地方吃不到的黑嚕嚕金滷肉飯,黑得發亮就知道有多入味,配上會黏嘴的滷肉丁,推薦再點一顆滷鴨蛋跟蛋黃拌一起更美味。還有瓜仔肉湯也很值得來一碗,濃濃的胡椒香氣配上瓜仔的甘甜味,光是湯底就知道厲害。

  

4.珍果

華西街的「網紅名店」可是跟你想像中的很不一樣!「珍果」是許多觀光客來到這必打卡的美味之一,沒有浮誇華麗的網美擺設,彷彿被時間按下停止鍵停留在九零年代,配上擺滿新鮮水果的水果牆,美照一秒Get!除了賣現打果汁外,還有賣現切水果盤、紅豆牛奶冰等。

     

5.壽司王

喜歡台式復古味道的一定不能錯過「壽司王」,像極了電影裡的街頭小吃攤,鍋爐上一大鍋滿滿的關東煮,熱呼呼的看著就很美味,菜頭、菜捲、蒟蒻各個都超入味,隨便夾都不踩雷!再配上一盤海苔壽司,酸度合意的壽司米,放入經典的火腿、肉鬆、蛋皮,簡單就很美味。

【本篇獲得Bella儂儂授權,原文在此】