你喜歡吃披薩嗎？看似簡單的披薩其實蘊含了非常多的學問！餅皮的厚薄之分、餡料的分布是否均勻，當然還有重要的醬料、起司⋯⋯就算是同一個口味，每一家店做出來的披薩口感跟口味都有可能大不相同。這次編輯挑選了台北地區8間人氣的披薩店跟大家分享，有空不妨去試試看吧！
1. 台北pizza推薦：PIZZA CENTRAL
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Just Kitchen（JK廚房）推出新披薩品牌 「PIZZA CENTRAL- NY STYLE」，共推出 8 款紐約道地風味+ 1款專為台灣研發的12吋披薩，搭配趣味性的披薩命名：「好吃到想偷走的四種起司披薩」、「調情大師標配義式臘腸披薩」、「大學女孩最愛夏威夷派對披薩」，光聽名字就覺得超好吃！
還有一款最特別的是特別為台灣市場量身打造「我來自紐約但我喜歡台灣味披薩」，鋪滿台灣味十足的控肉並灑上蔥花和花生粉，喜歡嚐鮮的朋友不能錯過。
2. 台北pizza推薦：LNY小紐約披薩
位在中山站的這間小紐約披薩是許多人心目中的經典，假日用餐的話建議要先預訂，否則可能會需要排隊喔！店內是工業風的裝潢風格，非常美式。
店內披薩的口味選擇非常多，還可以用雙拼的方式想用到兩種不同的口味，如果你喜歡吃辣，特別推薦「布朗斯披薩」內含莫札瑞拉起司、披薩番茄醬、墨西哥香料雞丁、墨西哥辣椒、切達起司；還有推出一款甜的「大蘋果披薩」，也推薦給大家。
3. 台北pizza推薦：Osteria by Angie
Osteria by Angie是非常正統的義式餐廳（還有獲得義大利官方的認證），許多在台義大利人都非常喜歡，餐廳裝潢得非常大氣，餐點的評價也相當好！他們的披薩是窯烤披薩，外皮烤的微焦微焦，吃起來會越嚼越香。
披薩只是他們一部分的餐點，如果喜歡生火腿的話，這邊的前菜義式精選火腿拼盤非常推薦，還有各式各樣道地的義式料理等你來品嚐。
4. 台北pizza推薦：Solo Pizza Napoletana
來自日本名古屋的披薩名店！喜歡窯烤披薩的話，這家的口味你一定會喜歡。Solo主打最經典的瑪格麗特口味，通常越簡單的餐點越能吃出厲害的地方，他們家的瑪格麗特沒有過多的配料，只有番茄醬汁、莫札瑞拉起司、羅勒與橄欖油，吃起來口感卻非常豐富有層次，一點都不會無聊。
5. 台北pizza推薦：披薩有張臉 PIZZA HAS A FACE
位在大稻埕的披薩有張臉是一間非常可愛的店，老闆曾經解釋說取這個名字是因為人有各種不同的面貌，其實披薩也是，他們的slogan是：「不管在哪裡、做什麼，吃 PIZZA 都可以是一件很酷的事 。」
點餐的部分，分為紅臉、白臉、綠臉披薩，每片披薩都做得非常細緻，幾乎每一口都可以咬到平均的料，可以感受得到店家的用心。店內也有販售一些啤酒可以搭配享受。
6. 台北pizza推薦：蘇阿姨比薩屋
想到披薩一定不會忘記屹立不搖的蘇阿姨！位在國父紀念館附近的人氣披薩店，很常經過的時候都看到正在排隊的人潮。蘇阿姨的披薩最大的特點就是起司都會給得很大方，牽絲是日常！餅皮有薄皮、鬆厚、厚皮三種可以選擇。除了披薩以外，炸雞也是非常受歡迎的餐點，皮薄又飽含鮮美的肉汁。
7. 台北pizza推薦：Salt & Stone
Salt & Stone位在台北101購物中心的四樓，價錢其實比想像中親民，主餐大約落在300-400之間，有披薩、義大利麵、烤雞、牛小排等等，另外也特別推薦大家可以點點看沙拉（牛排沙拉、章魚沙拉都非常特別），份量很充足，大概可以2-3人分享。
最多人推薦的是他們的甜點胡桃派，外表有點酷似提拉米蘇，但實際上是滿滿香甜爽脆的堅果！
8. 台北pizza推薦：Pino Pizzeria Ristorante
被編輯們讚譽有加的披薩就是這家！提供天然道地的義大利美食，包括了披薩、義大利麵，還有飽受好評的義大利燉飯，而且食材幾乎都是來自義大利，讓大家可以吃到最原味的美食。
【本篇獲得 Women's Health美力圈 授權，原文在此】
● 本篇提到的「披薩推薦」有哪些？
▶ JustKitchen（立即收藏❤️）
▶ Little New York Pizzeria 小紐約披薩-敦南店（立即收藏❤️）
▶ Little New York Pizzeria 小紐約 Zhongshan 中山（立即收藏❤️）
▶ Osteria by Angie（立即收藏❤️）
▶ Solo Pizza Napoletana（立即收藏❤️）
▶ 披薩有張臉 PIZZA HAS A FACE（立即收藏❤️）
▶ 蘇阿姨比薩屋（立即收藏❤️）
▶ Salt & Stone（立即收藏❤️）
▶ Pino Pizzeria Ristorante（立即收藏❤️）