如果要說防疫期間最希望能夠享用到的美食，而且必須要是內用的餐點，絕非拉麵莫屬！雖然各店家在禁止內用期間推出各式的調理包與外帶服務，但對於拉麵愛好者來說，好像總是差那麼一味。而在終於迎來北市開放餐廳內用的現在，當然就是要到拉麵店大快朵頤一番。像是超人氣「一蘭拉麵」剛開放內用就如疫情升級前一樣不排上個一小時無法享用，不過也別灰心，今天就整理出10家位於雙北已開放內用的人氣拉麵店家，不管你喜歡辛口還是醬油香，味增還是雞白湯，所有口味一次滿足。當然最重要的，還是要遵守店家的防疫規範與用餐守則，讓我們享用熱騰騰的拉麵同時做個防疫模範生！（圖片來源/樂麵屋-永康店）
醇一拉麵（看地圖）
醇一拉麵是去年12月開幕的新店，來自「力量拉麵」前身，但可別小看此家的威力！特色每日限量濃湯鮮貝拉麵，豬骨精熬濃厚湯頭，選用真材實料的干貝、上選雞肉食材，感受純天然食材的所孕育出來的味道。店家也在粉專貼文說：「提供美味健康的食物，就是我做料理的初衷。」可想而知，店家帶給客人用心的拉麵，多麼的美味。
（圖片來源/醇一拉麵）
一蘭拉麵-台灣台北本店（看地圖）
深夜來碗一蘭拉麵吧！無論相揪三五好友，或是獨自一人前去，一蘭拉麵都是你合適的店。日本票選冠軍的知名拉麵店，本家特色豚骨湯頭，厚米白色湯頭濃郁卻不膩，油脂發亮的叉燒，點綴的綠蔥，吸一口細長麵條都是美味。
（圖片來源/一蘭拉麵-台灣台北本店）
辰拉麵（看地圖）
喜愛重口味的拉麵控，來嚐嚐永和這家鷹流系「辰拉麵」。只有在晚上經營的店，必須耐心等待才吃得到。而本店湯頭有兩種，豚骨醬油及鹽味雞湯，湯頭溫順又帶醇厚，叉燒肉質偏軟。除了拉麵好吃，店內朝氣十足的氣氛伴隨著老闆爽朗的聲音，會來問正在吃麵的你：「要不要加麵？」濃厚人情味，吃著吃著的你是否也開始元氣呢？
（圖片來源/LINE熱點用戶）
樂麵屋-永康店（看地圖）
連鎖店的樂麵屋為日本蔥太郎、沛岡屋、黑田三大武士三體系。每日以豬雞骨以及許多蔬食精心熬煮一天，所萃取精華，經歷三次過濾後，成為特色招牌湯頭豚骨湯，也就是博多為底的白湯。客製化的菜單能挑選你喜愛的麵條粗細及湯頭口味。甚至還能夠無限量加麵，讓你除了好吃還能吃飽足。
（圖片來源/樂麵屋-永康店）
道樂屋台（看地圖）
初期只有小型攤車，如今成為人氣拉麵店的四種連鎖拉麵體系「道樂屋台」依舊保留樸實平價的風格，將日本福岡屋台拉麵風格傳入台灣，給喜愛吃拉麵的朋友們。限定口味口味偏奶的雞白湯、或是冬天才限定濱家系拉麵，湯頭偏濃郁重口味。配上豬肉叉燒或雞肉叉燒，讓你吃的日本原汁原味拉麵。
（圖片來源/道樂屋台）
五之神製作所台灣（看地圖）
說到日系美食除了拉麵當然也不能忘了甘甜海產，而同時身為海鮮控與拉麵控的你當然就不能夠錯過「五之神製作所」的蝦拉麵！清甜鮮蝦與豚骨高湯的風味結合在一起，溫潤濃郁的豚骨香氣中還多了一股鮮味。如果是喜愛超濃厚系的朋友也可以試試「蝦沾麵」，沾麵的醬汁更是將所有食材精華濃縮在其中，一碗下肚人人直呼過癮啊！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
屯京拉麵-台北敦南店（看地圖）
台北高CP值的代表當然不能忘了「屯京拉麵」！不管是喜歡海苔多一些還是叉燒多一點，或是特別喜歡京蔥香氣都能夠選到你喜歡的那一味。如果是選擇障礙的朋友不妨點一碗超值東京豚骨拉麵，把所有食材都吃下肚。而說到高CP值正是因為不管是中碗還是大碗一率均一價，所以小鳥胃的你不怕吃不完，大胃王的你也不怕吃不飽！
（圖片來源/屯京拉麵-台北敦南店）
鳥人拉麵-中山店（看地圖）
不同於總是強調正宗日系口味的店家，鳥人拉麵的發跡地可是從紐約的巷弄裡開始的。原本以烤雞肉串為名卻沒想到推出的雞白湯拉麵深受大眾喜愛。菜單上除了以雞白湯為主，嗜辣的朋友也可以嘗試辛白湯系列，除此之外也有常見的味增與特殊一些的咖哩口味，而更特別的是，除了以上這些濃厚系口味以外，還有推出清爽系的蔬菜拉麵，可見不論哪種喜歡口味的朋友都能在此吃得盡興。
（圖片來源/LINE熱點用戶）
鷹流東京醬油拉麵蘭丸-中山店（看地圖）
還記得第一次品嚐鷹流系拉麵就是鷹流東京醬油拉麵蘭丸的延吉店，而這裡也是許多拉麵控的啟蒙店家，不管是口味上的突破還是體會不排個大排長龍吃不到的經驗。雖然延吉店歇業了，我們仍可在中山店品嚐到這份濃厚系拉麵滋味。無論是懷念這裡滿出碗的叉燒還是油脂香氣濃厚的湯底，相信「鷹流東京醬油拉麵蘭丸-中山店」會是許多拉麵控在疫情稍微解封開放內用時，第一時間想要吃到的那一碗拉麵！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
麵屋一燈（看地圖）
不同於一般日系拉麵的濃郁鹹香風味，麵屋一燈的肉品採用舒肥的方式，每一塊肉都是厚實又鮮嫩多汁，搭上清爽不油膩的湯頭可說是女孩們的心頭好。而讓女生們趨之若鶩的原因，當然還有這裡以女性為主的客製化服務，比如貼心的提供髮圈與圍兜，最重要的是餐後還可以獲得一份冰淇淋，真的是太幸福啦！
（圖片來源/麵屋一燈）
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