每次去台中除了踩一些新的網美打卡點之外，晚上通常都會安排逢甲夜市的行程，但是人都多到爆炸，連逛的心情也沒了！今天介紹給你一間不用人擠人、內行人才會知道的在地夜市，幾乎沒什麼觀光客，重點是東西料好實在 CP 值高，基本無雷，連當地人都說讚！
｜忠孝夜市美食推薦1：永德堂
來忠孝夜市一定要來這家見識一下老闆的功夫！每一杯牛奶飲料都是，豆類也是老闆自己熬煮，非常真材實料，喝完其實會有點飽足感，推薦可以點紅豆薏仁牛奶，一杯 $50 不算很便宜，但是CP值絕對是夠的！但是記得要遵守老闆的規定，否則會惹老闆森氣氣喔
⚠ 不要叫老闆阿伯（國中以下可以叫阿伯）和禁止發問哈哈哈哈哈哈
｜忠孝夜市美食推薦2：蔡家豆花
芋圓豆花$40 / 花生豆花$40
同樣是老字號的蔡家豆花，也是編輯每次去必吃的店之一，無論冷天或熱天都會有人排隊。店裡的招牌豆花綿密入口即化，糖水甜度也很剛好不會膩，配料選擇性不少。喜歡口感豐富的可以選擇芋圓地瓜圓或湯圓都很有嚼勁；喜歡更古早味一點的則可以選擇軟花生或蜜芋頭，這兩項都很推薦。如果沒吃飽的話隔壁還有刈包也不錯，可以點來吃看看唷
｜忠孝夜市美食推薦：炎伯紅茶冰(原阿義紅茶)
近期手搖創意無限，但其實傳統茶飲還是有自己的地位！阿義紅茶冰的總店在第五市場，這間則是分店，招牌就是紅茶冰，主打懷舊古早味，喝起來非常清爽，裡頭有些小碎冰，在夏天來上一杯很是消暑，而且 1000c.c 只要 25 元！微糖還是有一點甜，建議點一分糖或無糖就好，在地台中人都很愛這家唷
｜忠孝夜市美食推薦3：真好味東山鴨頭
沒嘗試過東山鴨頭的一定要吃看看，他們家的料都滷得蠻入味的，推薦可以點鴨脖子，不用擔心肉很少，連皮帶肉啃起來很涮嘴！也有炸物可以選擇，鹽酥鴨翅咬下去外酥內嫩，外皮上還有撒上些許胡椒鹽提味，不過整體偏油，放涼或吃多會有點膩！
｜忠孝夜市美食推薦4：小川家
菜單只有三種，分別是鋪滿五花豬的元氣飯、炸雞咖哩飯跟起司牛肉丸咖哩飯，一份$100出頭還附味噌湯和烤布蕾CP值超高！五花豬上淋有甜甜的照燒醬不膩口，炸雞跟起司牛肉丸的麵衣都炸得很酥脆爽口，現場只有九個位置，餐點皆為現點現做，也可以選擇外帶喔！
｜忠孝夜市美食推薦5：味泉米糕店
米糕是許多人記憶中的懷舊美食，糯米粒粒分明完整吸收滷汁，味道不死鹹也沒有肥肉，一個才$35超便宜，建議點上一碗苦瓜排骨湯或芋頭排骨湯，苦瓜排骨湯喝起來清甜，不會有苦味，芋頭排骨湯濃郁不膩口，芋頭也燉得剛剛好，有空不妨來嘗試看看！
｜忠孝夜市美食推薦6：沙茶魷魚羹
每次經過必定有人在排隊！一定要點燙青菜，一份$30但量幾乎是外面的1.5倍之多！羹類的表現就普通，湯底為白羹所以是依靠沙茶跟油蔥在調味，但是份量一樣很大，推薦可以點肉燥飯跟乾麵，是菜單上沒有的隱藏版，但是幾乎都要等，上次外帶等了20分鐘才拿到！
｜忠孝夜市美食推薦7：正老牌麵線糊臭豆腐
來這邊必點臭豆腐！豆腐炸得外酥內嫩，旁邊有附泡菜跟小黃瓜，搭配起來清爽許多，建議可以加一點店家自製的蒜蓉辣椒醬增添風味，但是一份要$50有點小貴，麵線糊是偏濃厚的口味，湯有勾芡的那種，不過有人說味道變了以前比較好吃，整體來說表現還是算不錯啦
｜忠孝夜市美食推薦8：Q氏地瓜球
這間是很多人心目中的首選，地瓜球在油鍋裡一顆一顆跳來跳去超療癒，外皮口感酥脆內餡Q彈越吃越順口，調味則是使用梅粉，大份一包$50份量真的毫不手軟，因為做法的關係可以看到地瓜球慢慢變大很有趣，都是現點現炸，所以要等個差不多10分鐘左右
📌 網友 @winnie_bear_123 告訴我們除了Ｑ氏地瓜球，他也很推薦「開運屋地瓜球」，而且覺得比較好吃，提供給大家參考喔！
｜忠孝夜市美食推薦9：木木三
這間其實在忠孝夜市附近，算是一間蠻新的店，但是珍珠曾經被評比過全台第一！珍珠帶有微微焦香，咬起來也很Q彈不會軟爛，鮮奶則是使用福樂一番鮮的牛奶，重點是波霸鮮奶一杯才$45，如果是仙草類的份量大概就是像圖那樣2/3杯這麼多，老闆還會很有耐心的跟你介紹，有經過可以試看看
｜忠孝夜市美食推薦10：土耳其卡霸捲
卡霸芝麻堡 $60 / 卡霸三明治堡 $60 / 卡霸雞肉捲 $60 / 肉薯盒子$75
咦～這不是沙威瑪嘛，但裏頭賣的可是超道地的土耳其卡霸捲，就連老闆都是土而其人呢！外層有兩種可以選分別是麵包或是捲餅，醬料則有香辣、希臘、咖喱以及千島醬四種，裏頭配料除了必備的碎雞肉外，還有高麗菜、洋蔥絲和超獨特的波浪脆薯，整份吃下來不僅很有飽足感，口感上也是豐富多層次，來這千萬不能錯過啊！
｜忠孝夜市美食推薦11：徐大姐炸香香
徐大姊炸香香是編輯在忠孝夜市最愛的宵夜好夥伴啦！每次去超是滿滿的人潮在等待取餐。而徐大姊能在夜市的炸物店家中脫穎而出，就是因為他們的炸物起鍋以後會刷上獨特的醬料，甜甜鹹鹹的味道，再搭配九層塔讓整體味道更多層次，而且也不會因為放涼了變軟爛不好吃，而且他們的炸物選擇算是蠻多的，編輯每次都要選好久啊！
｜忠孝夜市美食推薦12：怪獸披薩
單片$55 / 片；20吋$400
這家在徐大姐炸香香隔壁的怪獸比薩店，店裏有單片和整張可以做選擇，想吃披薩卻孤單一個人的時候，這家就是超好的選擇啊！這家口味有十分多種，比薩是屬於薄皮類型的，店家每天會推出不同限定的口味。編輯最推的則是店家在七月推出的「起司主義者」，四種起司一起下去烤出來的，味道超濃郁，起司控不點一片來吃的話就太對不起自己啦！
｜忠孝夜市美食推薦13：夜夜見來蛋包飯
茄汁蛋包飯$70
這家深受夜市附近學生喜愛的夜夜見來蛋包飯，店家最多人點的是茄汁蛋包飯，整體便宜又超大份，蛋包飯的皮很薄，裡頭的飯沾滿了番茄醬，味道超濃郁，但如果不想吃這麼多醬的話可以請店家做口味上的調整。當然想要吃飽的話，選這家準沒錯啦！
｜忠孝夜市美食推薦14：老牌潤餅大王
潤餅$40
經過就會被他滿滿的配料給吸引！肉鬆、香腸、炒蛋、豆芽菜、榨菜、豆乾等經典配料應有盡有！搭配花生粉整個有夠好吃，一捲就可以非常飽足！
來台中只會去逢甲夜市嗎？這篇看完讓你多了個選擇，而且是真正在地會逛的夜市，下次別再去一樣的地方人擠人啦！
【本篇獲得波波Popdaily授權，原文在此】
● 本篇推薦忠孝夜市有哪些美食？
▶ 永德堂薏仁牛奶 （立即收藏❤️）
▶ 蔡家豆花 （立即收藏❤️）
▶ 炎伯紅茶-忠孝店 （立即收藏❤️）
▶ 真好味東山鴨頭 （立即收藏❤️）
▶ 小川家 （立即收藏❤️）
▶ 味泉米糕 （立即收藏❤️）
▶ 沙茶魷魚焿 （立即收藏❤️）
▶ 正老牌臭豆腐麵線糊 （立即收藏❤️）
▶ Q氏 地瓜球 （立即收藏❤️）
▶ 木木三茶飲專販店 （立即收藏❤️）
▶ Tasty Bitez 土耳其卡霸捲 （立即收藏❤️）
▶ 徐大姊炸香香 （立即收藏❤️）
▶ 怪獸披薩 Monster Pizza (Slice N’ Dice) （立即收藏❤️）
▶ 夜夜見來蛋包飯 （立即收藏❤️）
▶ 台中老牌潤餅大王 （立即收藏❤️）