講到經典的韓式料理馬上會聯想到辣炒年糕、泡菜煎餅、韓式炸雞等等，而在這個寒冷的冬天裡想找點韓食暖暖胃，除了有泡菜鍋之外，別忘了還有最道地的人蔘雞湯在！經過長時間的燉煮，湯頭除了有薑、蒜、紅棗的香味外，超補身子的蔘味也完全融入在雞湯裡，清甜而不膩，咬上一口軟嫩的雞肉，真的會好吃到發出聲音來，尤其在冬天來上一碗，整個滿足感爆表！今年冬天品韓食別再一昧的吃泡菜鍋了，往人蔘雞下手吧！（圖片來源/孔陵一隻雞）
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