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暖心的季節,邀請最想感謝的人,享受一頓美味的感恩節大餐吧!

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更新於 2023年6月8日 21:32
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晶華酒店推出「感恩節紅酒美食假期」住房專案,可與家人摯愛享受暖心幸福時光!(圖片提供/台北晶華酒店)
晶華酒店推出「感恩節紅酒美食假期」住房專案,可與家人摯愛享受暖心幸福時光!(圖片提供/台北晶華酒店)

一年一度的感恩節即將來臨,這個源自於美加地區的「感恩節」(Thanksgiving Day)」,原先是為了感謝基督教萬能的神過去一年的賜與和豐收,同時也是紀念1620年,從英國出發的五月花號,載滿的清教來到新大陸,在飢寒交迫的冬季,在當地原住民的幫助下,學會狩獵、植玉米、種南瓜,而在來年豐收的日子,新移民們邀請原住民一同用餐感謝神的賜予,讓傳統感恩節格外有意義。

感恩節火雞(圖片提供/勞瑞斯牛肋排餐廳)
感恩節火雞(圖片提供/勞瑞斯牛肋排餐廳)

沿革至今,在美國、加拿大人的餐桌上除了有填入滿滿香料的烤火雞主角,及淋上肉汁的馬鈴薯泥和玉米等主食外,通常還有烤棉花糖甜薯、南瓜派等家常料理,都是感恩節餐桌上必吃的傳統食物。

不過,加拿大跟美國感恩節的日期稍有不同,加拿大為10月第2個星期一,而美國則訂為11月第4個星期四,美化很深的台灣主要以美國的感恩節日期為主,不少知名餐廳也推出應景的感恩節大餐,在這個暖心的季節快邀請最想感謝的人,享受一頓豐盛的感恩節大餐吧!

| 感恩節大餐推薦:台中日月千禧酒店應景推出「感恩耶誕火雞禮籃」外帶 

迎接感恩耶誕佳節,台中日月千禧酒店24樓極炙牛排館(立即收藏❤)從即日起至2021/12/25止(需於取貨日三天前預訂),推出應景的「感恩耶誕火雞禮籃」外帶,讓你在家就能輕鬆歡度佳節。

火雞禮籃內含重達6公斤的爐烤香料火雞、原味肉汁,搭配小紅莓醬汁及法式長棍麵包,每組NT$3,280(可供6-8位享用),12月10日(含)前預購,可享早鳥88折優惠。另有4人組合餐以及餐酒加購方案,從沙拉、湯品、甜點到美酒,豐富佳節美味(加購方案不提供折扣)。

日月千禧酒店推出「感恩耶誕火雞禮籃」外帶,其中火雞歷經約三小時低溫爐烤,表皮金黃酥脆、散發濃郁中藥材香氣,清爽不油膩。(圖片提供/台中日月千禧酒店)
日月千禧酒店推出「感恩耶誕火雞禮籃」外帶,其中火雞歷經約三小時低溫爐烤,表皮金黃酥脆、散發濃郁中藥材香氣,清爽不油膩。(圖片提供/ 台中日月千禧酒店)

| 感恩節大餐推薦:晶華酒店推出感恩節美食住房專案,與親友餐聚慶佳節

台北晶華酒店( 立即收藏❤)從即日起至2011/11/30應景推出「感恩節美食假期」優惠住房專案,4人份的香料烤雞歡慶盤、熱紅酒一壺、以及精選紅酒2瓶,邀您和親友攜手入住占地17坪、擁有私人陽台的雲天露臺客房,享受一場集合烤雞與紅酒的團圓餐聚的城市度假行程。上述專案每房5,980元、四人入住、每人平均1,495元,翌日早餐再享買一送一,加購高鐵車票還可享全台最低享6折優惠!

 足夠四人享用的「香料烤雞歡慶盤」,內容由兩隻外型油亮飽滿的烘烤春雞、起司盤、冷肉盤、麵包…等應景佳餚組成,可與親友一起享受非常富足的感恩假期。(圖片提供/台北晶華酒店)
足夠四人享用的「香料烤雞歡慶盤」,內容由兩隻外型油亮飽滿的烘烤春雞、起司盤、冷肉盤、麵包…等應景佳餚組成,可與親友一起享受非常富足的感恩假期。(圖片提供/台北晶華酒店)

| 感恩節大餐推薦:勞瑞斯牛肋排餐廳2021頂級豪華感恩火雞禮籃溫馨上市

勞瑞斯牛肋排餐廳(立即收藏❤) 年年熱銷上千份的「現烤感恩火雞外帶禮籃」開賣了!火雞肉質皮鹹香焦脆,裡頭肉質Q彈多汁,可以品嚐到最傳統道地的風味!火雞外帶禮籃系列有:適合6-8人、8-12人及12-16人享用等三種料理組合,還搭配附上了法國麵包&法國艾許奶油、鮮調松露馬鈴薯泥、傳統胡桃派(8吋)、野莓醬、火雞肉汁、以及最道地的火雞內餡配菜。

可12-16人享用的「火雞外帶禮籃」內含:半條2.5kg的烘烤美國頂級牛肋排,以獨家調味鹽醃漬後低溫烘烤鎖住原汁口感軟嫩,主廚強力推薦!(圖片提供/勞瑞斯牛肋排餐廳)
可12-16人享用的「火雞外帶禮籃」內含:半條2.5kg的烘烤美國頂級牛肋排,以獨家調味鹽醃漬後低溫烘烤鎖住原汁口感軟嫩,主廚強力推薦!(圖片提供/勞瑞斯牛肋排餐廳)

另外,感恩節當日(11/25)勞瑞斯餐廳也將在餐廳內提供給顧客們火雞套餐及火雞 & 牛肋排組合套餐,六人以上訂包廂更可享用6人全隻火雞套餐,是款待親友絕佳選擇!

可12-16人享用的「火雞外帶禮籃」內含:半條2.5kg的烘烤美國頂級牛肋排,以獨家調味鹽醃漬後低溫烘烤鎖住原汁口感軟嫩,主廚強力推薦!(圖片提供/勞瑞斯牛肋排餐廳)
可12-16人享用的「火雞外帶禮籃」內含:半條2.5kg的烘烤美國頂級牛肋排,以獨家調味鹽醃漬後低溫烘烤鎖住原汁口感軟嫩,主廚強力推薦!(圖片提供/勞瑞斯牛肋排餐廳)

| 感恩節大餐推薦:台北福華飯店以五星級火雞、牛排禮物箱打造美味歲末 

為了迎接感恩節與聖誕節交換禮物的季節,台北福華大飯店(立即收藏❤) 特別推出限定禮物箱產品,即日起至2021/12/23止(提貨日至2021/12/27止),提供火雞禮箱、牛排禮箱、精品禮箱等外帶組合。讓您在即將到來的歲末,也能品嘗到溫暖又美味火雞及牛排料理,今年更新增戰斧牛排及爐烤牛排兩項選擇,訂購上述禮物箱贈精選紅酒一瓶。

火雞禮物箱組合均附上酸甜解膩的道地蔓越莓醬及以烤雞湯汁為底所製的雞雜醬火雞 (圖片提供/台北福華大飯店)
火雞禮物箱組合均附上酸甜解膩的道地蔓越莓醬及以烤雞湯汁為底所製的雞雜醬火雞 (圖片提供/台北福華大飯店)

其中,火雞是精選重達約5公斤的火雞,填入切丁的洋蔥、栗子、吐司等餡料,並以鼠尾草、胡椒香料調味,然後將整隻火雞放置在大量蔬菜上,放入烤箱烘烤,以低溫烘烤約一個半小時,直到外皮烤至酥脆且呈現焦糖色才算大功告成,色香味俱全美味誘人。

牛排禮箱精選牛肉最精華的肋眼部位,先用大火鎖住表皮及肉汁,再以爐烤至適當熟度,肉質鮮嫩多汁!(圖片提供/台北福華大飯店)
牛排禮箱精選牛肉最精華的肋眼部位,先用大火鎖住表皮及肉汁,再以爐烤至適當熟度,肉質鮮嫩多汁!(圖片提供/台北福華大飯店)

| 感恩節大餐推薦:君品酒店「八寶火雞外帶禮籃」演繹中西融合的美味 

君品酒店獨家八寶火雞,主廚嚴選油脂分布均勻、肉質細緻,重達六公斤的頂級火雞,依循傳統火雞烹調手法,內餡精選八種頂級餡料,巧妙運用中菜的烹調手法,讓西式的火雞料理融合獨特的中式風味。

今年君品酒店( 立即收藏❤)感恩祭推出兩款適合年末歡聚的外帶禮籃,分別是:經典呈現「傳家八寶火雞禮籃組」與澎湃「公司派對組」兼顧送禮與聚餐需求,組合內包含八寶餡料火雞、手工蔓越莓果醬、烤火雞肉汁、奶油黃金玉米與法式胡桃派等多道美味佳餚,即日起至12月28日接受預訂。

 「八寶火雞外帶禮籃組」團聚感恩價5,880元(圖片提供/君品酒店)
「八寶火雞外帶禮籃組-禮籃組」團聚感恩價5,880元(圖片提供/君品酒店)

| 感恩節大餐推薦:MITSUI OUTLET PARK台中港 享受歡聚好時光 

提供購物美食雙重體驗的「MITSUI OUTLET PARK 台中港」( 立即收藏❤),提供感恩節全家歡聚用餐好去處,位於一樓的「SPARK」推出BBQ手撕豬三明治,不同以往細火慢燉,採用長時間低溫爐烤,將豬肉煙燻成一絲絲又容易入口的軟嫩肉質,搭配上自製的BBQ醬汁與滑嫩炒蛋,是感恩節不可錯過的經典爐烤料理!而位於二樓的「J.S. Foodies Tokyo」推薦人氣美食薑燒月見漢堡,溫潤的薑燒醬及多汁肉排,搭配鮮甜的烤野菜,加入象徵溫暖的太陽蛋,在充滿感謝的季節裡暖心又暖胃!

「SPARK」推出BBQ手撕豬三明治,每份180元。(圖片提供/MITSUI OUTLET PARK 台中港)
「SPARK」推出BBQ手撕豬三明治,每份180元。(圖片提供/MITSUI OUTLET PARK 台中港

*上述優惠以店家實際內容為準

●本篇介紹的感恩節餐廳在哪兒?

📍台中日月千禧酒店 - 極炙牛排館 (立即收藏❤

📍Regent Taipei 台北晶華酒店 (立即收藏❤

📍Lawry's 勞瑞斯牛肋排餐廳 (立即收藏❤

📍台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei  (立即收藏❤)

📍君品酒店 Palais de Chine (立即收藏❤

📍MITSUI OUTLET PARK 台中港  (立即收藏❤