藥燉排骨在冬天可以說是進補滋養的熱門好夥伴,即便在夏天汗流浹背吃上一碗也是爽快,湯頭以中藥包及藥膳打底,再放進豬肋骨、排骨一起熬煮到入味,在品嚐的時候,除了要大啖排骨的美味,肋骨骨髓的部分也要吸的一乾二淨才行,這才是懂吃藥燉排骨的內行人吃法,若想細品藥燉排骨的美味,這幾間店推薦給你。(圖片來源/羊騷味)
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