｜小尤牛肉麵(高雄楠梓)從中午賣到晚上，除了牛肉麵還有這道也是私心推薦啊
這間位在楠梓區旗楠路上的這間小尤牛肉麵，價格及份量，加上從中午營業到晚上，中場不休息，因此非常受到鄰近工廠員工、學生、家庭客的愛戴。除了牛肉麵外，還有許多爆炒類的飯類，像我個人就非常喜歡他們的炒飯，很有家常菜的味道又便宜。
▼小尤牛肉麵外觀環境
小尤牛肉麵位於楠梓區旗楠路931號，省道旁的家庭式牛肉麵店，由一對老夫婦共同經營。
招牌牛肉麵(大) $100
小尤牛肉麵的湯頭是屬於清燉的那種，像是單純以牛肉及大骨下去熬煮，沒有太重的調味，湯頭喝起來十分清爽。
熬煮過的牛腱肉吃起來Ｑ彈多汁不乾柴。
肉絲蛋炒飯(大)$60
除了牛肉麵，個人更喜歡他們家的肉絲蛋炒飯，快炒到粒粒分明，帶有淡淡豬油香，口味是很傳統的家常風味，簡單平凡卻很耐吃。
▼小尤牛肉麵菜單
｜林家牛肉麵(高雄新興)南華市場這家必吃！天然蔬果湯頭配上燉煮軟嫩的牛肋牛肉麵！
這間林家牛肉麵位在新興市場南華一路上，以這一帶來說算較新的店家 ，主賣豬牛肉麵、水餃，價錢便宜，口味好吃受歡迎。他們家的水餃不加調味料特別鮮甜，路過來消費的一定要試試啊～
紅燒牛肉麵100元
手工麵條有分寬麵和細麵，使用美國牛肋條，每碗約４~5牛肉，湯頭使用大量蔬果燉煮，最後調和牛肉原汁，整體口感牛肉入口即化，湯頭濃郁，配上店內乾式酸菜味道更好。
水餃一顆5元
有高麗菜和韭菜兩種口味，表皮Ｑ彈有嚼勁，兩種口味內餡都是使用豬的後腿肉，不加調味料能吃出蔬菜鮮甜味，特別順口
這樣乾乾淨淨的看起來就很舒服，餐具調味料都自取喔～
他們家酸菜是乾的，搭配牛肉湯使湯頭更鮮甜～
店內客座區，乾淨舒適～
▼林家牛肉麵菜單
主賣牛肉麵、豬肉麵、水餃各式小菜和湯品。
｜小亨利牛肉麵(五甲鳳山)在地人好評牛肉麵，不吃牛的也不可惜，還有厲害的豬肉麵
這間位在五甲龍成宮旁邊自強路上的小亨利牛肉麵，在地經營了10幾年，主打牛肉麵和各式小菜，每到用餐時間店門口就大排長龍，除了口味好吃受歡迎，價格也算平價。
那天點了小碗牛肉麵100元，店家使用澳洲牛，部位是腱子肉，半筋半肉口感軟Q，麵條口感偏軟。
湯頭微微麻辣感，，是小編不吃辣也能接受的程度。
店內提供舒適的客座區。
小菜大多沒有標價錢，建議購買時問一下老闆價錢喔～
｜(高雄苓雅區)施家川味牛肉麵－可免費加湯加麵只要10元的人情味滿滿牛肉麵
施家川味牛肉麵位在六合路頭靠近河南路、彩虹公園旁邊，這一段路上很多小吃餐飲店，是附近上班族解決午餐的重要地段。店內沒有特別的裝潢設備，環境維持的很乾淨，餐台沒有一絲油膩，騎樓可以看到價目表，最貴的牛筋麵超過＄100元，可以免費加湯，加麵只要10元，其餘也都是百元以下的銅板美食，這樣平價又美味的小吃，對小編這種小資族來說真的是佛心店家啊～
老闆和老闆娘都很親切，笑容總是掛在臉上，那麼熱的天氣問了她一堆問題，他臉上沒有絲毫的不耐煩，還耐心的跟我解釋店內使用的食材。
小菜的部份，總類蠻多的，不過價錢的部分沒有在價目表上，所以每道小菜都要問阿姨才知道價錢喔。
店內外都有客座區，裡面有提供冷氣，炎熱的夏天，在冷氣房裡面吃下一碗牛肉麵真的是爽快。
阿姨自製酸菜，店內免費供應，真的會辣，酸度倒是還好，加到牛肉麵裡可以增添不同風味。辣椒也是阿姨自己調製的，喜歡吃辣的朋友，可以嘗試看看。那天正好遇到老闆在外面分裝大骨，一問之下才知道，店內使用的是澳洲牛，這些是要拿來熬煮高湯的。
當天點的是皮蛋豆腐和川味牛肉麵。麵有分粗麵和細麵，我們點的是細麵，麵比較易爛要快點吃，不然會軟軟的。湯頭味道跟高雄一般常見的牛肉麵不太一樣，表面上有一點點清澈，還能看到湯裡的麵條，喝下去會慢慢帶出微辣，不致於辣到嗆口，整碗湯喝完都冒汗了，非常過癮。肉是菊花肉（嘴邊肉）吃起來不柴，筋很軟嫩，ＱＱ的入口即化。
牛肉塊和筋各有五至六塊，以 120這個價格來說算是很合理，燉的相當入味又軟硬適中。
【本篇獲得高雄美食地圖授權，關於「小尤牛肉麵」、關於「林家牛肉麵」、關於「小亨利牛肉麵」、關於「施家川味牛肉麵」報導在此】
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