最令人嚮往的台灣東部—花蓮,除了依山傍海之外,也集結了許多美食餐廳。花蓮對小編來說,是個吹著海風享受生活的台灣度假首選地,悠閒的吃著美食搭配美景,好吃又好玩的旅行總是讓人流連忘返呀!一起來探索花蓮美食吧!
花蓮美食:小和山谷
小和山谷遠近馳名,吸引許多網美們與美食專家們紛紛朝聖。位於花蓮壽豐的鄉野間,這棟懷舊的建築已經將近一世紀,而前身是當地助產婆的家,也意味著此地的延續。重新整理過的日式老屋建築顯得格外溫馨,餐點的細節及食材也都是精挑細選,希望每位遠的而來的客人可以享用這最真誠的心意。另外,這間餐廳還是寵物友善餐廳喔!
花蓮美食:食萬伏特2.0
推薦店內最受歡迎的「剝皮辣椒蜜大腿」給大家,口感獨特絕對是你之前沒有嘗試過的組合,雞腿肉以剝皮辣椒醃漬,再將外皮烤的金黃酥脆、肉質軟嫩多汁,而主食之外的配菜也不馬乎,份量也很大方。也可以在與朋友來份「焦糖雲朵」,麵包口感鬆軟,搭配甜鹹的配料,很適合再來杯飲料~是既美味又賞心悅目的小點心呀!
花蓮美食:慶降 Kiciyang
「Komoh•Kiciyang」谷慕•慶降,是老闆阿美族語的名字。這間阿美族老闆開的美式BBQ行動餐車,不但食材新鮮、每一顆漢堡老闆都堅持手作,包含麵包、醬汁、肉排,還竟然只要銅板價就可以享用!有嚼勁的外皮搭配鹹度、厚度皆適中的漢堡肉,吃一口就回不去了。咬下一口肉汁直接噴出,非常juicy,搭配生菜與醬料,口感先給100分!
花蓮美食:Lazy懶惰蟲單車咖啡
位在花蓮港斜對面的懶惰蟲單車咖啡,裝潢以木質傢俱及紅磚工業風為主,還有一面落地窗,空間規劃的很舒適,陽光灑進來直接當起懶惰蟲~
餐點選擇多元、份量也很大方,建議與家人、朋友分享,可以吃到各種不同種類的早午餐,CP值簡直破表!
花蓮美食:餓棍廚房KBW
這間位在民宅小弄中的餓棍廚房,以餐車起家,餐廳的裝潢簡潔、帶有一點美墨風格,整體環境相當舒適。
在小編的統計下,吃過的網友們都大推這款「餓棍經典牛肉堡」,香嫩的牛肉排、熟蛋及特製醬料、再撒上特製香料粉,喜歡辣的朋友也有福啦,搭配辣醬使口味更上一層樓,歡迎喜歡美墨餐廳的朋友來品嘗!
花蓮美食:豆 和菓子
想念日本味道的朋友快看過來,去日本必吃必拍的水信玄餅和日式烤糰子一次滿足!
藍色透明果凍撒上黃豆粉與黑糖漿,足以讓各位少女為之瘋狂呀~果凍本身很滑順沒什麼味道,主要甜味來自黃豆粉與黑糖漿,完全是清爽的完美搭配。
老闆從日本學習甜點回到台灣開店,烤糰子也是店內的必吃,多種口味可以挑選,且配料給的均勻大方,喜歡Q彈糰子的各位可以出發啦!
花蓮美食:Stroll散步咖啡
現代人到哪絕對都是先找吃的美食!正餐之餘甜點也是每個縣市必備的項目,然而這間花蓮甜點店,是由在地經營10年的巧克力店「Choco Choco」重新出發,在店鋪原址打造全新外帶咖啡甜點店,每天提供當日現做多種口味肉桂捲和咖啡,甜點控必收藏!來這外帶一杯咖啡和肉桂捲,邊走邊吃好好認識花蓮這個城市。
花蓮美食:拾豆屋
鳳林超知名的復古文青店家—「拾豆屋」,有著令人驚豔的豆漿豆花,剛剛好的甜度還能聞到陣陣豆香,堪稱完美的結合。另一款季節限定的桑葚豆花,原料都是老闆親手種植出來的,因此只開假日就是因為老闆太忙啦!另外除了豆花也有咖啡、文創小物等商品,是個充滿驚喜的文青小屋。
【本篇獲得 ReadyGo 授權,原文在此】
● 本篇介紹的「花蓮必吃美食」有哪些?
▶ 小和山谷(立即收藏❤️)
▶ 食萬伏特2.0(立即收藏❤️)
▶ Lazy懶惰蟲單車咖啡(立即收藏❤️)
▶ 餓棍廚房-來我家吃飯(立即收藏❤️)
▶ 豆 和菓子(立即收藏❤️)
▶ Stroll散步咖啡(立即收藏❤️)
▶ 拾豆屋(立即收藏❤️)