去到高雄不知道有什麼在地美食嗎?身為一位土生土長的高雄人,一定要推薦的就是肉燥飯。不要覺得南部口味都太甜,高雄的肉燥飯就是多了那一份甜,才把整個肉燥飯的醬香味、肉鮮味跟肥肉的口感都升了一級。扒下一口,那入口即化的口感,以及肉燥飯的鹹香甜就好像是黏在你口腔中,保證讓你回味無窮。這次精選十家高雄必吃肉燥飯店家,不論是店家的獨門滷汁,還是純手工刀切肉燥,每家都是沒吃到一定後悔,快來把這些美味肉燥飯都吃個夠吧!(圖片來源/下課後的深夜邪餓滷肉飯)
苓雅區|老店柏弘肉燥飯
五十年傳統好味道的超人氣店家!在地人都來一套肉燥飯配𩼣魚湯!
左營區|下課後的深夜邪餓滷肉飯
超邪惡深夜食堂!嚴選溫體豬前腿肉的新鮮肉燥,記得跟老闆要特製辣椒醬!
旗山區|旗山足好肉燥飯
肥瘦黃金比例的絞肉,加上豬皮爆香後精心滷製而成!吃得到古早味的肉燥飯!
橋頭區|黃家肉燥飯
傳承三代超過一甲子,入口即化的肉燥飯!上頭灑上香菜的古早味,香菜控更是萬萬不可錯過!
新興區|大圓環雞肉飯
雞絲加上肉燥的綜合飯,鹹香油甜!記得一定要再加點一顆滷鴨蛋!
鳳山區|小江周手切肉燥飯
香氣足夠、醬汁濃稠的肉燥飯!手工刀切的肉燥,吃得到豐富口感!
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