2023赤柯山金針花季上山賞花正逢時,漂亮的金針花海、金針美食加上近年來盛行的多肉植物,結合著大自然美景,是夏秋季節東部度假絕佳選項。於赤柯山上的老店加蜜園,提供金針創意料理、民宿、多肉植物與青苔球DIY體驗還有專屬的金針花園與天堂木門造景,旅行赤柯山不容錯過。
前往花蓮赤科山賞花可以選擇租車自駕或包車遊覽,從花蓮市區出發,這樣比較好掌握山上交通管制時間,可以悠閒地逛遍赤科山金針花海。
美食料理:大自然的滋味
今日一早到山上,拍了兩輪金針花之後,決定到加蜜園用餐。山上料理講求就地取材,「無菜單」是最好的營業模式,只要將當季大自然給予的鮮味呈現在餐桌,就是人間美味。加蜜園的菜色很鄉土也很道地,幾乎都是「原形食物」其中香草油雞是一道備受推崇的招牌菜式,嫩滑的雞肉搭配新鮮的香草,讓人齒頰留香;而香氣十足的當歸葉煎蛋絕對是白飯小偷,營養豐富又療癒身心。
私房金針花園與天堂之門造景
在加蜜園後方,隱藏著一個秘密花園——私房金針花園。這片金針花海是加蜜園自家花田,也就是自家顧客專屬的後花園,喜歡拍照在這裡不用擔心遊客多,可以盡情創作。
老闆娘說這個木門造景是古董,已經好幾十年歷史。漂亮的金針花搭配古樸木門倒也相得益彰。
多肉植物與青苔球DIY體驗
這幾年赤柯山上的業者興起培育多肉植物的熱潮,加蜜園在餐廳對面開闢一片多肉植物園,種植多種不同品項的多肉植物,因赤柯山上海拔較高,氣候適合多肉植物生長,我看每一盆都長得頭好壯壯,讓人愛不釋手,只是我心中OS,這些人做得這麼認真,帶回家會不會兩下就掛了?
多肉青苔球盆栽
赤柯山加蜜園為遊客提供親手製作多肉青苔球的DIY體驗,只要花300元就能自己做一顆帶回家。在老師專業指導下,學員可以挑選自己喜愛的品種,製作獨一無二的多肉苔球。
心靈與味蕾的旅程
赤柯山加蜜園結合了多肉植物與青苔球的創意DIY、私房金針花園的奇幻世界、以及美食料理的獨特滋味,為遊客們帶來了一場心靈與味蕾的饗宴。不管你上山是熱愛多肉植物、欣賞金針花還是尋求獨特美食,都能在加蜜園找到屬於自己的一片樂土。