鮑魚、九孔傻傻分不清楚?別再懷疑,九孔其實就是台灣本土的國產鮑魚,雖說兩者外表相似,不過口感卻有微妙的差異。雖然是同家族的物種,不過九孔的肉質既紮實又有口感,適合三杯、清蒸、乾烤,而鮑魚相對較軟嫩,適合生食、涼拌、燉湯,不論哪種,只要是喜愛海鮮的人一定會愛上,尤其九孔那細緻有嚼勁又多汁的特色,更是會迷住你的味蕾,想尋這頂級的本土海產,必收今日的精選店家!(圖片來源/洋昇水產料理坊)
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產地直送的特級海產大餐!新鮮軟嫩九孔超令人驚艷!
(圖片來源/洋昇水產料理坊)
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