有聽過日式擺盤的冰店嗎!!霸屏的特大號草莓珍珠糖霜冰!是豆腐冰不是豆腐?入口即化的抹茶布丁雪花冰,南部多種特色冰品一起來一探究竟吧!!
清水堂
位於台南的清水堂,走的是一個浮誇路線,選用特大號草莓層層鋪滿再淋上螞蟻人的最愛-罪惡煉乳,上頭點綴一顆手工布丁,再抹上草莓奶霜,彷彿下雪了般超美的!整體吃起來酸酸甜甜,另外,加小珍珠是不用錢的唷!
春田冰亭
這間是去年年底才開幕的質感絕美日式冰品店,前身是位於舊三和銀行的新濱駅前旁,為日治時期的知名旅館「春田館」在高雄開設的分店,從店內到店外很有復古日式氣息,販售的是日式風味的刨冰,擺盤非常精緻彷彿日式料理般。
豆腐洋行
隱身於巷弄中的豆腐洋行,其特色就是在冰品中加入豆腐,豆腐口味提供杏仁、牛奶、泰奶三種口味, 特別的泰奶口味的豆腐,茶香與奶香入口滑嫩,搭配刨冰與珍珠、湯圓,多層次的口感豐富著味蕾。
幸の町雪花冰
位於海安路上的幸の町 雪花冰專門店,雪花冰質感綿密,淋上抹茶醬,茶香與手工布丁Q嫩香甜的口感入口即化,佐以咀嚼控最愛的抹茶糰子與白玉糰子,更是畫龍點睛的效果,走走逛逛累的時候,不妨來碗雪花冰充電一下吧!