不如我們外帶吧!米其林餐廳、手作靈魂料理,連法式料理美妙滋味現在都可以不受時空限制,外帶在家享用。讓這些我們喜愛的味道可以一直持續下去。
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Chou Chou(看地圖)
米其林法式料理在家優雅上桌
傳遞溫暖用餐情調的的摩登法式餐廳Chou Chou,2018及2019年皆於台北米其林指南中獲得餐盤推薦。林明健主廚結合自身香港成長與多國遊歷的背景,以洗煉、純粹的手法詮釋法式料理,帶給美食愛好者更深刻獨特的法式美食體驗。首次推出外帶菜單包含前菜、主菜、甜點共八道人氣餐點,除了單點,亦可選擇前菜、主菜、甜點各一道組合成880元套餐,外帶二份套餐還送葡萄酒乙瓶,讓人在家也可優雅浪漫享受米其林推薦法式料理。(圖片提供/Chou Chou)
油封鴨腿
遵循傳統工序長時間醃製鴨腿極低溫慢烤,呈現表皮酥香肉質軟嫩的鹹香滋味。(圖片提供/Chou Chou)
WILDWOOD原木燒烤(看地圖)
在家也能享受米其林餐盤美味
獲得米其林餐盤推薦的WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮,以回歸人類最原始的烹調方式,以台南龍眼木直火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮,主廚特別調製異國風味的醬汁及形⾊豐富的配菜,款款挑動味蕾無限驚喜。即日起也推出外帶服務,不僅包含原木燒烤人氣餐點,更有多樣外帶限定餐點,及配菜、甜點等。外帶餐點滿1800元即加贈葡萄酒乙瓶,即使宅在家中,也可輕鬆享用米其林星級主廚的原木燒烤風味。(圖片提供/WILDWOOD)
原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉
選用菲力部位,經龍眼木直火燒烤,散發特有煙燻香氣,三分熟肉質呈現紅寶石般美麗色澤,柔嫩燻香,搭佐酸香微嗆的柚子芥末醬,白花椰泥、藜麥及各式時蔬增添口感層次。(圖片提供/WILDWOOD)
未來漢堡
使用Beyond Meat的未來漢堡,可供蔬食者選擇。(圖片提供/WILDWOOD)
豊賀大酒家(看地圖)
永康街裡的台味風情畫
取名為台語「你好」的「豊賀大酒家」,從餐廳氣氛到菜單,都有著濃濃台灣味,為台北永康街新添一抹夜色風景。攤開復古菜單,牛肋紹興飯、手拿雞飯、香港路烤餅、怪味豬連烤滷香腸都有,菜名看似簡單做工可不簡單,每一道都有著阿堯主廚的創意巧思,這吃的不僅是下酒菜,還有著每個人成長歲月中的回憶滋味。(圖片提供/豊賀大酒家)
大口吃鯊魚煙
不說的話乍看還看不出這是鯊魚煙,阿堯主廚特製,鮮嫩口感完全顛覆你對鯊魚煙的印象。(圖片提供/豊賀大酒家)
豊賀腿褲封
也是阿堯主廚的特別版,據說加了祕密醬料花生辣醬,讓這道台灣味頓時層次更豐富了。(圖片提供/豊賀大酒家)
湖畔生活(看地圖)
美味精靈入住新竹湖畔老宅
新竹麗池湖畔一處日治時代舊料亭建築,重新活化注入新「新台流」活力,用新一代的觀點,重新挖掘、詮釋過往生活事物的美好。這裡有著咖啡香、飯菜香、茶香和書香,伴隨著湖光將一道道有愛的手工料理,帶進新竹人的日常生活。你可以人來,在戶外草地享用店家貼心準備的野餐,現在也接受訂餐,將這些用心料理的美味讓你外帶或外送給你。(圖片提供/湖畔生活)
炒香群菇奶醬與自己做綠茶貓耳朵麵(圖片提供/湖畔生活)
湖畔料亭桔醬雞排咖哩飯(圖片提供/湖畔生活)
彩色蔬食米型麵沙拉(圖片提供/湖畔生活)
小蝦米大白菜燉五花豬肉飯(圖片提供/湖畔生活)
OZ Cafe & Bistro(看地圖)
巷弄裡的夢幻千層
台北市信義區吳興街的巷弄裡,氣氛質感兼具的餐酒館OZ Cafe & Bistro已成為社區商圈裡一處美麗風景。三個在澳洲相識的好友有著各自不同的餐飲專長,決定回到台灣一同開店,以跨越國界的美味餐點打造好口碑,每到用餐時間座無虛席。OZ的甜點也很搶手,甜點師特製的千層蛋糕自成一格,風味濃郁有特色,顏值美味兼具,人氣口味想吃、想外帶最好先預訂喔!(圖片提供/OZ Cafe & Bistro)
小山園抹茶千層蛋糕
很少遇到這種濃濃微苦又不會很甜的抹茶,除了中澤鮮奶油之外,還用了日本空運來的小山園若竹,苦味深刻又抹味爆表,是一款會讓喜歡抹茶的人瘋狂的千層。(圖片提供/OZ Cafe & Bistro)
煙燻起司鴨胸燉飯(圖片提供/OZ Cafe & Bistro)
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