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台中限定夜市,只有「這天」有!滷味、炸熱狗人滿滿

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更新於 2022年9月20日 15:05
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台中夜市繁多,會讓人想一再拜訪的夜市,都有其獨特之處,講到夜市美食就會聯想到旱溪夜市、大慶夜市,以坪數最大、攤販最多吸引民眾的總站夜市等,這次要分享的是海線在地人推薦的【大肚山龍井自強夜市】,裡頭又藏著哪些美食呢?

【大肚山龍井自強夜市】連鎖的加盟攤位較少,以在地獨立的店家為主,保留了傳統夜市的味道,有許多在地才吃得到的好滋味,各式傳統夜市小吃種類與遊樂攤位齊全,受到民眾的青睞,還沒來過【龍井自強夜市】的民眾,可以找個週六空檔來迺夜市!

首先要介紹的是【自強夜市】最知名的小吃─炸熱狗,夜市營業時間未到,就有大批的饕客慕名而來,店家已在【自強夜市】開業多年,特別的是就只賣炸熱狗單品項,「簡單、樸實、實在」是這攤熱狗人氣如此高的原因,熱狗很大一支且價格非常親民,飄著濃濃香氣的現炸熱狗,表皮酥脆內層鬆軟,再搭配番茄醬入口,酸甜的口味讓人忍不住一口接一口,簡單平價好味道。

來逛夜市怎麼能錯過「蚵仔煎」呢?這間【鹿港蚵仔煎】是在地人推薦的好味道,蚵仔煎表皮酥脆,粉皮是偏軟嫩的口感,且店家用料實在蚵仔給超多,比起其他間的都還要扎實,超有飽足感;鹹甜的醬汁讓粉皮更加順口,鮮甜蚵仔入口有著濃郁的海味,是經典不敗的美味!

自強夜市內的【黃記深坑臭豆腐】也有不少死忠顧客,從遠處就能聞到臭豆腐味道,業者將臭豆腐與米血做搭配組合,非常特別。將炸過的臭豆腐烤製後,淋上特製的醬汁,一口咬下先感受到醬汁的鹹香,接下來是臭豆腐獨特的香味,搭配特製的台式泡菜,越吃越涮嘴,軟糯的米血沾上鹹甜醬汁也讓人吃得津津有味,吃完還想再叫一份!

來到【自強夜市】怕找不到好吃的?跟著排隊隊伍準沒錯,夜市內還有傳統小吃炸粿、帝王魯味、現點現榨的蘇記果汁等美食等你前來嘗鮮。


【大肚山龍井自強夜市】

美食眾多,每一間看起來都很不賴,雖規模不大,但攤販各有各的特色,推薦給喜歡逛夜市的各位,週六約家人朋友一同來迺夜市,回味傳統夜市的魅力吧!

推薦美食清單:炸熱狗、真好吃地瓜球、鹿港蚵仔煎、黃記深坑臭豆腐、炸粿、帝王魯味、蘇記果汁、新興冷凍豆花。

【大肚山龍井自強夜市】

首圖來源:IG@reshieh

圖片來源:IG@reshieh

【本篇獲得台灣旅行趣授權,原文在此】 

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