與中國大陸廈門灣口遙望的金門,於台灣有著重要的戰略地位以及歷史意義,久而久之發展出了特有的文化。而來到這由群島組成的金門縣,除了島上一些著名景點可以打卡拍照外,離開前也別忘了帶走一些只屬於這邊好吃、好用的特色伴手禮吧!
閩式燒餅專賣店
閩式燒餅是在地人一定推薦你吃的巷弄美食,位於沙美鎮上不起眼的傳統市場內,已經熱賣了三十多年了,在都市看不見的老店,這邊還保留著。口味除了傳統鹹、甜燒餅外,還有推出麻辣口味,看個人喜好挑選了。
合成餅鋪
在小金門內有一間百年的合成餅鋪,在金門當地可說是無人不知無人不曉,店裡的桶餅可以說是小金門的代表美食。店鋪外觀完全不像是在做生意的店家,經過還以為只是一般的住宅呢!裝修過後的樓房也不像是百年老店了,但各式糕餅的味道卻依然不變,吃的是爺爺奶奶們的兒時回憶啊!
聖祖食品觀光工廠——貢糖
貢糖起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,古時列為御膳的一部份,口味多變化,不甜膩。聖祖(原太祖貢糖),在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,成了創新的面貌,也以現代化的經營模式,帶動貢糖業發展,成為金門貢糖第一品牌。
馬家麵線
馬家麵線由創始人馬森殿在廈門起家,民國初年傳入金門,現已祖傳五代已成麵線百年老店。傳統手工製麵技術,是金門製作麵線的翹楚,更是無人出其右。自然曝曬的麵線絕不添加防腐劑,常溫即可存放,口味有高粱、山藥、番茄、蔬菜、南瓜、紫地瓜等,可說是送禮自用兩相宜的伴手禮好選擇啊!
王大夫一條根文化館【總店】
一條根是金門原生特有的植物,具有活絡筋血、治療跌打損傷等功能。1855年創立,至今王大夫一條根已有百年歷史,並研發出多種一條根相關產品,在各門市中都能買到,像是痠痛藥布、精油、茶等等。
金合利鋼刀 金寧廠
砲彈菜刀是非常有名的金門特有產品,而金合利鋼刀結合傳統與日本工業設計為金合利打造新價值。砲彈製成的鋼刀是店內的主打產品,而除了傳統菜刀外還有其他許多專業刀具,來到金門別忘了替媽媽買一把好用的菜刀吧!
風獅爺紀念品——石敢當
人們認為石敢當是鎮壓凶地之物,只要在建築物安放了「石敢當」,就能得到平安,而金門的風獅爺——石敢當亦是,甚至發展出了石敢當公仔給遊客們留作紀念。
國賓食品店——麻花捲
40多年的麻花捲老字號,在當地是小有名氣,若要推薦一種必買的金門零嘴,我想非國賓食品行的麻花捲莫屬了。外觀像是雜貨店,但靠近之後便可嗅到這麻花捲香氣。口感香酥配上甜而不膩的糖霜,讓人忍不住一口接一口的吃,來到金門別忘了帶上幾包回去吧!
【本篇獲得 ReadyGo 授權,原文在此】
● 本篇提及的「金門伴手禮」有哪些?
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