清甜爽口的糖水碎冰加上扎實滑嫩的豆花，是炎熱夏季裡彰化人的解暑聖品。縣內有著不少人文歷史景點的彰化，傳統的美味豆花也是隨處可見，今天小編就要介紹幾間來到彰化不可錯過的古早味豆花。永安街三民路口的澎湖伯豆花圓仔湯，現搓現煮的湯圓、鬆綿香軟的花生、Ｑ彈有勁的小粉圓，再搭配上清甜的二砂糖水與綿嫩豆花，許多彰化人可是吃完爌肉飯就要來上一碗，也是不少身處異鄉的彰化人心心念念的美味甜品。在著名古蹟扇形車庫旁的傳統冷熱豆花，是一間超過四十年的豆花老店，傳統手工製作、豆香濃郁的綿密豆花，吸引著絡繹不絕的人來到這間小小鐵皮屋的豆花攤，店家還貼心的提供甜度的調整，不嗜甜味的朋友可以選擇半糖或微糖亦無損豆花美味喔！（圖片來源/ㄚ潭豆花）
彰化市｜ㄚ潭豆花
每天新鮮現做的無添加豆花與餡料！吃得出天然原味的好品質，是讓許多客人吃一次就死心踏地的好滋味！