以台灣道地又傳統的知名飯食來說，絕對非滷肉飯莫屬，而在麵食方面，這碗清恬淡雅的切仔麵絕對榜上有名，簡單的甘甜湯頭配上有嚼勁不軟爛的麵體，再搭上招牌的豆芽菜點綴，經典的切仔麵就完成了，要是再奢侈點加上一顆貢丸或滷蛋就更完美了！像這樣簡樸又銅板價的美味在新北市一樣找的到，趕緊把目光鎖定在今日精選的店家，而後上前敲門便是！（圖片來源/阿三切仔麵）
阿三切仔麵（看地圖）
蘆洲大廟口切仔麵（看地圖）
周烏豬切仔麵（看地圖）
阿郎切仔麵（看地圖）
長發切仔麵（看地圖）
鄭記豬母切仔麵（看地圖）
中葉飯店切仔麵（看地圖）
吉美古早味切仔麵（看地圖）