（圖片提供／Line熱點用戶）
慶祝父親節，去外頭享受一下久違的用餐氣氛！本篇精選5家北中南隱藏版的臺菜餐廳，讓你不管內用、外帶在家都能品嚐到神級美味。
南村｜私廚‧小酒棧
在熱鬧的東區216巷藏著一家無菜單的新式眷村料理，餐廳裝潢時髦，有別於一般眷村餐廳給人的感受。像是走入一家歐風的小酒館，菜單上有少見的眷村料理外，更有主廚推出的創意菜，推薦必點河南蒸麵，將黃豆芽、豬五花、豆角等炒香後，配上陽春麵蒸熟，清爽不油膩的味道，嘗過一口就難以忘懷，父親節就帶著爸爸來趟懷舊美食之旅。
員外食堂
澎湃用料又實在的無菜單台式料理餐廳，老闆選用當天新鮮食材專為當日客人打造的專屬餐桌，不管是傳統的辦桌菜佛跳牆，或是用料大方的干貝絲瓜，每道菜都能嚐到老闆的用心，店內採預約制的方式，父親節家人聚餐不用擔心排隊吃不到。
厝秘
隱身在台中北屯豪宅區的預約制臺菜料理餐廳，主打辦桌文化的精緻好菜，以及需要真功夫的家常料理。招牌必點、沒有預約就吃不到的芋頭香酥鴨，選用綿密的大甲芋頭，與重達2.3公斤的鴨隻，經過48小時得醃製、油炸、蒸煮，費工耗時一隻鴨能只做成6份，芋泥與鴨肉緊密結合，父親節就來點外酥內綿的香酥鴨，孝順爸爸吧！
知味料理館
由台南知名台菜餐廳阿霞飯店前主廚掌廚的知味料理館，是間沒有訂位就吃不到的老台菜餐廳，用最傳統的台菜料理擄獲眾多老饕的胃，雞仔豬肚鱉、砂鍋鴨等隱藏版功夫菜，都能在這裡品嘗到。此外，也有提供多元道地台南特色小吃，趁著父親節不妨來趟台南美食之旅，用最經典的台菜滿足一下老爸的味蕾。
老新台菜
CNN推薦的必吃台菜餐廳，走入餐廳彷彿穿越時光隧道般，一下子就回到了民國五六十的年代氛圍。除了經典的辦桌料理紅蟳米糕、更有創新吃法的台式燒鴨，改用刈包當作外皮，包裹著用香脆柔嫩的鴨肉，讓你欲罷不能。老新台菜更為父親節推出豪華海鮮大餐及腰圍解封大餐，就帶著爸爸一起去痛快一下！
看完這幾餐廳，是不是已經口水直流了呢？除了這幾家台菜餐廳外，也有許多美味的餐廳等你發掘，最重要的是別忘了預約父親節大餐喔！
● 本篇精選「北中南5家隱藏版臺菜餐廳」有哪些？
▶ 南村｜私廚‧小酒棧（立即收藏❤️）
▶ 員外食堂（立即收藏❤️）
▶ 厝秘（立即收藏❤️）
▶ 知味料理館（立即收藏❤️）
▶ 老新台菜-十全店（立即收藏❤️）
老新台菜-九如創始店（立即收藏❤️）
看完文章還是不知道吃什麼？
👉 看看更多父親節餐廳推薦：
▶ 台北喜來登大飯店-請客樓（立即收藏❤️）
▶ 欣葉台菜-創始店（立即收藏❤️）
▶ 真珠 台灣家味（立即收藏❤️）