宜蘭一直以來都是相當受歡迎的輕旅行地點,在地美食更是怎麼數也數不清,但怎麼去都還是去羅東夜市嗎?小編幫大家囊括了5間私藏菜單,從蛤蜊爆多的義大利麵、熱門的櫻桃鴨料理到鹹甜的豆花,讓你化身美食達人,走到哪吃到哪!一起來趟發胖之旅吧!
|蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳(蘭城晶英烤鴨)
來到宜蘭必去蘭城晶英酒店,吃紅樓中餐廳的蘭城晶英烤鴨料理!其中的櫻桃握壽司更受到許多人歡迎,切下來的鴨皮帶著肥美的鴨油包裹著白飯,中間夾著微融的起司,起司香氣與鴨皮的油脂融合在一起,放在口中立即化開的滑順口感,讓人難以忘懷。
|白水豆花
現刨的麥芽花生糖灑落嫩白的豆花上,細碎的冰在水中漂浮,與陶碗相映顯得更加質感,「白水豆花」是近幾年礁溪很紅的豆花店,最熱門的餐點-鹽滷豆花,採用古法自家手工製作,白水則是採雪山的新鮮湧泉、太平洋深層海水與富士山泉水製作,天然又自帶鹹感,日式風格的店面裝潢,讓整體氛圍更顯得溫馨親切!
|吳記花生捲冰淇淋
全麥潤餅皮搭配著兩球冰淇淋,將現磨的花生粉灑在成品中,冰涼的甜味與花生粉融合,香甜風味在口中化開,一粒粒的花生口感讓人食指大動,為這個夏天帶來一絲涼感,在這炎熱的天氣中成為另類享受!
|流水森林
滿滿的新鮮蛤蜊搭配上香郁濃厚的醬汁,還有番茄與玉米筍等配菜作為點綴,大份量的義大利麵餐點讓人擁有滿滿的飽足感!「流水森林」是一間與戶外結合的開放空間,溪水潺潺搭配綠油油的稻田,吃美食同時腳下還有小魚幫你做咬腳spa!
|正好鮮肉小籠包
鮮甜的肉汁隨著缺口流下,撲鼻而來的香氣盛滿了鐵湯匙,薄薄的湯包皮包覆著蔥花與碎肉,搭配鹹度適中的醬汁,讓人忍不住一口接著一口!「正好鮮肉小籠包」為宜蘭在地排隊美食,不但評為全台十大人氣小籠包之一,更是許多饕客的口袋名單。
● 本篇介紹的宜蘭必吃美食在哪裡?
▶ 蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳 (立即收藏❤️)
▶ 白水豆花-宜蘭礁溪 (立即收藏❤️)
▶ 吳記花生捲冰淇淋 (立即收藏❤️)
▶ 流水森林 (立即收藏❤️)
▶ 正好鮮肉小籠包 (立即收藏❤️)