【心理測驗】朋友請你吃米其林大餐，你覺得他會請你吃哪一種❓測你的好人緣指數
D.精緻蔬食友善 Ｖ
朋友請你吃米其林大餐，覺得他會請你吃精緻蔬食友善料理的人，你的好人緣指數有50分！
你可能是個比較內向害羞的人，因此在人際交往上處於被動狀態，在團體中安靜的存在，很容易就成為隱形人喔！另一方面，你也可能是對自我要求比較高的人，對很多事情吹毛求疵，對於沒有達到你的標準的人事物，忍不住就擺出了撲克臉，自然跟外界築起了一道高牆，沒有人敢越雷池一步，人緣自然也就不會太好啊！
米其林推薦精緻蔬食友善餐廳 吃得美味更吃得健康
蔬食風潮正席捲全球，吃素已經漸漸成為一種新的食尚！台灣善於融合各國料理以及對異國料理的高接受度所形成多元化飲食文化，也讓蔬食料理也能在日式壽司、義大利麵、印度咖哩、法式料理、台菜中出現。讓我們跟隨米其林秘密客的腳步，也來探訪米其林推薦的蔬食友善餐廳！
台北市．大同區｜頤宮中餐廳 Le Palais
「頤宮中餐廳 Le Palais」是台北君品酒店的中餐廳，不只是台灣有米其林評鑑以來唯一獲得三星的餐廳，更連續四年都拿到三星殊榮。頤宮雖以「先知鴨」與「火焰片皮鴨」令人驚艷、廣受好評，惟其素食套餐的表現也絲毫無損其三星餐廳的水準。不論午餐或晚餐，都提供完整八道菜的素食套餐，包括製作上極費工時，以名菜「古法冬瓜帽」改良為蔬食版本的「冬瓜釀官燕」，以及頤宮知名菜色之一，將起司裹粉油炸的「炸豆腐奶」等，如為嚴格素食者，預訂時如有告知餐廳也能調整菜色。想嘗試米其林三星等級的素食料理，頤宮不只是唯一，也是最好的選擇。
台北市．大安區｜小小樹食
於今年4 月獲選2022米其林指南新入選餐廳的「小小樹食」，位處熱鬧的東區周邊，外觀樹立許多植栽，呼應了環保蔬食養生概念，店內裝潢走粉紅泡泡夢幻風格，主要販售全素蔬食餐及甜點，有酪黎蔬菜飯、泰式打拋菇、麻婆豆腐溫泉蛋，使用紅蘿蔔、豆類、菇類、酪梨、玉米、紅藜麥等多項健康食材，另有燉飯義大利麵沙拉及新鮮果汁等多樣選擇，多樣化的蔬食創作，讓你保有健康的同時也能兼具美味口感！
台北市．大安區｜Ephernité
「Ephernité」低調的座落在台北遠企物中心後方的安和路上，白天路過店門很容易不小心就錯過。經營者兼主廚黃詩文（Vanessa Huang）是米其林三星名廚Pascal Barbot欽點25位傑出料理廚師之一。基於對食材與食材生產者懷抱尊重的精神，餐廳致力提倡「從農場到餐桌」（Farm to Table）的理念，以在地食材運用為主，並與陽明山農園合作，選用小農獨家栽種的有機蔬果，食材優先的導向，讓Ephernité的料理不需過度烹調，展現食材原始風味，美味且清爽無負擔。菜單依照小農提供的蔬果不同變化，無論是哪種素食者，餐廳都能因應顧客飲食習慣展現高度客製化的細膩用心。想要感受主廚專為素食者製作美味正統法式餐點的心意嗎？來Ephernité就對了！
台北市．中山區｜米香 MIPON
「米香台菜餐廳」位於大直的台北美福大飯店三樓，是有著道地台灣料理風味的台菜餐廳。取名「米香 MIPON」有著向台灣飲食文化致敬之意。店內菜單細心地標註了每一道菜的食材成份，讓素食者能輕鬆選擇。除了一般單點素菜，餐廳也提供七道菜品的素食套餐，以傳統料理手法將經典台菜改良呈現，不只不損其精緻美味，更兼顧養生健康，也讓素食顧客能有更完整的用餐體驗。友善素食的用餐環境與美味料理，絕對值得素食者前往品嘗。