冷冷的天胃口特別好,尤其對於熱呼呼的鍋物特別渴望。LINE熱點為您盤點冬季必吃的熱門鍋物排行榜,這個冬天少不了它!
|No.1 麻辣鍋
人生偶而需要放縱一下,麻辣鍋堪稱任性美食代表,在各式鍋物排行榜調查中受歡迎程度經常名列前茅,冬天如果少了麻辣鍋的香麻滋味,人生是黑白的!想吃正統的四川麻辣鍋,位於台中中區自由路上的「瓦庫麻辣鍋WOW COOL HOTPOT」(看地圖 ),所使用的辣椒、花椒皆是從四川空運來台,麻辣鍋將道地巴蜀牛油火鍋具備的麻辣鮮香,厚重的口感淋漓盡致的呈現,滿足挑嘴的老饕的味蕾。尤其古色古香、舒適優雅的用餐環境,還有宛如台版的「東京雷門」裝置藝術,提供享受的吃鍋環境。
而被老饕譽為擁有最好喝的麻辣火鍋湯底的辛殿麻辣鍋(看地圖),以川辣乾、花椒及豆瓣,搭配中藥食材及熬煮12小時的高湯,美味麻辣湯頭令人超驚艷,對於嗜辣如命的朋友來說,人生絕對不能少了這一味!
|No.2 韓式火鍋
隨著韓流興起,不僅韓食受到國人喜愛,連韓式火鍋也在最受歡迎的鍋物排行榜中名列前茅,從眾所周知的泡菜鍋、豆腐鍋 韓式魚鍋,到大份量的部隊鍋,用料奢華的螃蟹鍋、辣鱈魚鍋,變化也非常多。位於台中的韓吉韓式料理(看地圖)、韓家正宗韓國料理(看地圖)、韓鄉韓國料理市府總店(看地圖)、朝鮮王韓式泡菜鍋(看地圖)、韓石館(看地圖)、無理 WULI(看地圖)是中部地區熱門的韓式火鍋名店,除了火鍋,再來份美味的韓式辣炒年糕、煎餅,飽足又滿足。
|No.3 石頭火鍋
想吃傳統火鍋的好味道,一定要試試石頭火鍋不可!在加熱過的石鍋上放入炒料翻炒爆香,而後加入高湯及鍋料鎖住精華,一股鍋物的香氣撲鼻而來的,這就是石頭火鍋的魅力所在。老字號的火鍋始祖--小紅莓自助石頭火鍋城(看地圖),是許多人心目中最好吃的石頭火鍋店之一,沒有華麗裝潢,宛如在家般的自在氛圍,想加什麼鍋料自己拿,最後結帳依照盤子顏色計價,在冬季幾乎天天人氣爆棚,是火鍋控必定收藏的口袋名單之一。
而走品味路線的著名石頭火鍋品牌「石研室」(看地圖)主打將熱炒店熟悉的台灣料理,經爆炒方式,搭配石頭火鍋原湯,打造全台獨創的特色石頭火鍋。該店的人氣美食爆炒石頭火鍋,嚴選食材、入醬、爆炒、淋湯,並提供貼心爆炒服務,確保上桌食物的美味。
天氣又要轉冷了,快一起來吃鍋吧!
●本篇的鍋物餐廳在哪裡?
📍瓦庫麻辣鍋WOW COOL HOTPOT (看地圖 )
📍辛殿麻辣鍋 (看地圖)
📍韓吉韓式料理(看地圖)
📍韓家正宗韓國料理(看地圖)
📍韓鄉韓國料理市府總店(看地圖)
📍朝鮮王韓式泡菜鍋(看地圖)
📍韓石館(看地圖)
📍無理 WULI(看地圖)
📍紅莓自助石頭火鍋城(看地圖)
📍石研室(看地圖)