豆花幾乎可以算是台灣的國民點心，到哪都看得到豆花的身影，有時候吃飽飯就想來一碗，今天就來為大家盤點台北6間超人氣豆花店，不論是現代精緻版還是古早懷舊風味都很值得一試。
＃傳統之最豆花堂
這間位於北投捷運站附近的「傳統之最豆花堂」販售的就是超古早味的豆花。綿密鬆軟的豆花加上特調糖汁，不論是配上經典花生、粉圓、綠豆或是小湯圓都超搭。此外，也很建議大家可來這裡可以多加5元，把糖水換成豆漿，再搭配現炸的油條，直接蹦出新滋味！
＃中山豆花
雖然叫做「中山豆花」但是這間店其實位於蘆洲夜市附近，便宜又大碗幾乎是所有人對這間豆花的印象。滿滿一大杯的粉圓豆花只要30元，就算逛夜市吃得很飽，不帶一杯回家好像對不起自己！特別的是，該店使用的是綿綿冰，所以享用豆花時，還能同時吃到入口即化的綿密冰沙，不論大人小孩都會愛！
＃社子古早味豆花
不知道大家有沒有喝過用塑膠袋裝的豆漿，這種復古老店竟然也藏身再台北社子！這一間「古早味豆花」不論是豆花還是豆漿都是用袋子裝，而且豆花不管選多少配料通通都是30元！豆花的質地非常細緻，只要湯匙輕輕一放就會劃破，一入口就會吃到滿滿的豆香，加上甜而不膩口的糖水，真的是人間最棒的台是甜點！
＃庄頭豆花担
位於松山區的「庄頭豆花担」販售黑、白豆花兩種，吃起來都口感滑順還有淡淡豆香，一碗任選配料50元。為了怕甜的朋友，該店還有提供無糖豆漿給大家選擇，因為本身配料就有甜度，所以就算是選擇無糖豆漿吃起來依舊健康又美味。其中，粉粿和石花凍更是受到不少網友愛戴，有來到這一定要試試！
＃豆舖子
除了傳統豆花外，近幾年也有不少人把這個國民小吃打造成精緻小點，「豆舖子」就是！該店販售的都是黃豆產品，特別使用日本熟漿蒸煮設備，研磨出又濃又香的豆漿，再加以製作成不同的豆製品，其中富含濃郁豆香的豆花搭配上該店精心烹煮的配料，不管冷的熱的都美味！
＃白水豆花
從宜蘭礁溪打響名號的「白水豆花」，也特別到台北永康街擴展店面。該店豆花採用台灣東岸深海鹽滷製作，吃起來格外天然又綿密，店家也會建議大家，第一口先吃品嘗豆花的原味，在搭配其餘配料使用。該店還獨門首創特別組合，將香濃的花生粉和香菜加入於豆花，看起來有些違和但試過的人都愛上，有機會和朋友一起來試試吧！
＃豆手豆花
「豆手豆花」除了名字很日系外，店內的裝潢也是走日系風格，不論是格局還是傢俱的使用，都可以感受到滿滿的格調。因為知道許多人很喜歡在吃豆花時添加芋頭配料，所以「豆手豆花」也特別將芋頭煮成綿密香甜的芋泥，並加上芋圓，賦予豆花不一樣的新靈魂！
除此之外，該店還有販售限量的「柚香豆花」，使用的是以桂花和柚子醬有熬煮而成的柚香糖水，並加入手洗愛玉，酸甜的好滋味讓人一吃就難以忘懷，不過因為數量有限，喜歡的朋友記得盡早去店內購買！
如果你也是豆花的愛好者，不妨把以上7間都納入自己的口袋名單，找一天去朝聖吧！
【本篇獲得CBook授權，原文在此】
● 本篇「台北內行人必吃豆花」有哪些？
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▶ 社子古早味豆花（$ 立即收藏❤️$ ）
▶ 庄頭豆花担（$ 立即收藏❤️$ ）
▶ 豆舖子-光復店（$ 立即收藏❤️$ ）
▶ 白水豆花-台北永康（$ 立即收藏❤️$ ）
